一、承诺包赔最后不赔怎么办。在肇事方不肯赔付赔偿金并不愿意配合调解时，受害方只能向法院提起民事诉讼。并且目前保险公司的保险金一般也只能通过诉讼的方式才能全额赔付。在发生交通事故以后应当及时报警，让交警来现场进行处理，然后拍照固定好现场事故的证据。交警出警后，会根据现场的情况出具交通事故责任认定书，在责任认定书上会注明这起交通事故发生的原因，各方的责任大小，以及发生事故的车辆有无购买保险。作为受损一方，如果在这次交通事故中并无过错，是由对方违法或违章驾驶导致引发的交通事故，那么所产生的损失全部由肇事一方承担。