法律分析。体检通常对全身的健康状况，做全面的评估。体检的内容比较广泛，包括血糖，血脂，肝功能，肾功能，心功能，肺功能，肝，胆，胰，脾，肾等的检查。健康证的检查的目的是有无肠道传染病，呼吸道传染病，能否适应餐饮工作，检查项目比较局限，通常包括大便培养霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌，胸部正侧位片检查有无肺结核。法律依据。《中华人民共和国劳动法》 第五十四条 用人单位必须为劳动者提供符合国家规定的劳动安全卫生条件和必要的劳动防护用品，对从事有职业危害作业的劳动者应当定期进行健康检查。