现在喜欢吃草莓的人都非常多，因为草莓的营养价值比较高，当然长的也比较漂亮，当我们买来草莓之后应该如何清洗，又应该如何保存呢，今天我们来具体看一下。1、流水冲洗。将草莓放在有镂空的篮子里，然后打开水龙头用流水连续冲洗几分钟，这样能够去除草莓表面绝大部分的病菌、农药和泥土污渍等污染物，使草莓更加的鲜甜红润，注意不能浸水以防止农药内渗。2、浇淘米水。可以使用淘米水来进行冲洗，淘米水整体呈现出偏碱性的化学性质，因此对于绝大多数的农药有着分解的作用，淘米水中的米粒也会带走泥土灰尘等物质，洗完之后用流水冲刷一段时间即可。3、盐水浸泡。使用盐水来进行浸泡，一般一盆水中加入1-2勺盐即可，将草莓浸水大约3分钟，就能够去除表面的虫卵和病菌，然后冲干净即可。注意不要用手搓洗，草莓没有果皮，搓洗会使果肉暴露。