湖南云雾茶杉湾位于湖南省张家界市慈利县的张家界国家森林公园内，海拔高度约为1400米。这里的茶树生长在高山云雾之中，因此茶叶质地优良，口感鲜爽，带有山野花香，是享誉世界的优质绿茶。茶杉湾景区内除了云雾茶产区外，还有绝美的山水风光、幽深的山林小溪。游客可以徒步穿行于茶园、山溪之间，感受大自然的美妙，也可以前往景区内的茶坊品尝当地的新鲜绿茶。湖南云雾茶杉湾的茶叶种植历史悠久，茶树丛生，产出量稀少，因而备受珍视。游客前往茶杉湾品尝茶叶、欣赏美景已成为旅游热门行程。