专题文章
时长:00:00更新时间:2023-11-17 10:20:47
福建中南部的闽南地区素有产茶的传统。在闽南地区,有三种茶叶被称为“三大功夫茶”,它们分别是“铁观音”,“大红袍”和“水仙”。这三种茶叶都是传统的乌龙茶,具有独特的香、味、色和形,因此在全国范围内享有着较高的声誉。1.铁观音:铁观音是一种半发酵的乌龙茶,产于福建武夷山。铁观音茶叶的外形为条索状,色泽乌润,香气深长,茶汤金黄清澈,回味悠长。铁观音茶汤具有浓郁的果香和花香的混合味道,伴随着一股清新的甘甜,口感醇和,爽滑不涩。2.大红袍:大红袍是一种完全发酵的乌龙茶,产于福建武夷山。茶冠是大红袍的明显特点,呈现出红褐色或深棕色的叶片,茶汤色泽橙红带有金黄色,带有浓郁的木香和果香,口感润滑甘甜,回味悠长。
查看详情