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时长:00:00更新时间:2023-11-17 19:55:20
功夫茶是一种传统的中国茶道,主要分为碧螺春、龙井、铁观音等几种。使用功夫茶需要以下步骤。1.准备茶具:茶杯、茶盘、茶壶、茶筛、茶匙、茶巾等。2.先将茶盘、茶杯、茶壶用热水清洗一遍,在茶壶中放入适量的茶叶。3.用热水将茶叶冲洗一遍,丢弃泡水,再倒入热水,第一泡水不饮用,等待茶叶开放。4.第二泡水开始,把茶叶放入茶壶中,倒入热水。5.泡茶技巧:茶叶的浸泡时间要根据茶叶本身特点来决定,以获得最佳口感。刚泡时应盖上茶罩,忌过长时间泡茶,以免被烫苦味。6.盖后盖中冲泡,最后倒入杯中即可饮用。7.喝完后,用茶匙将茶渣捞出,倒入茶匣或茶缸,再用茶巾擦拭干净茶具。注意事项。1.使用白开水,温度不要太高或太低。2.茶具要干净,无异味。3.泡茶用的茶叶要质量好,新鲜。
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