黄焖鸡块 大鸡腿三个香菇、洋葱、土豆、蒜、姜、花椒适量生抽、老抽、盐、胡椒粉、黄酒、蚝油、老干妈、啤酒、豆瓣酱适量步1.鸡腿清洗干净剁成块用清水浸泡两小时泡出血水,中途换水两次2.鸡块控干水份,加白酒、姜汁、胡椒面、盐、生抽、老抽、蚝油、老干妈抓拌腌制一小时以上3.准备好蒜瓣、姜片、洋葱、香菇、土...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

话不多说,好吃又最简单的琵琶鸡腿炖土豆具体做法如下: 一、用料: 琵琶鸡腿 500g,土豆 300g,洋葱 100g,大葱 1根,姜 1小块,八角 1个,料酒 5g,酱油 3g,冰糖 3个。 二、具体做法: 1、首先把琵琶鸡腿洗净焯水备用。 2、然后土豆去皮,切成滚刀块。 3、在把洋葱、大葱和姜切成片。 4、起锅锅中放油,下...

2.将两个鸡大腿洗净用抽纸擦干表面水分,鸡腿肉质较嫩煎制过程中口感不容易变柴,准备尖刀大鸡腿开始剔骨。 3.沿着骨头将肉切开,刀沿着骨头慢慢将肉剔出来,注意安全哦。 4.骨头剔好后把鸡腿肉切成5厘米大小的鸡块。 5.小块腌制容易入味,煎制时更容易熟,将处理好的鸡腿肉块开始腌制一下。 6.腌制前放白糖、鸡...

鸡腿肉这样做鲜嫩多汁巨好吃,关键做法也简单,喜欢的宝宝快试试～ 食材:鸡腿4个 做法: 1️⃣ 鸡腿去骨切小块➕1勺蒜末➕1勺料酒➕1勺生抽➕1勺蚝油➕1勺胡椒粉➕少许盐,抓匀腌制20分钟。 2️⃣ 2勺米醋➕1勺生抽➕半勺老抽➕1勺蚝油➕1勺蜂蜜➕半碗水,调匀备用。 3️⃣ ...

3.腌制好的鸡腿依次裹上淀粉、鸡蛋液、薯片碎，摆入空气炸锅，180度20分钟，中间翻面，再烤10分钟，健康又好吃~照烧鸡腿 食材：鸡腿、蒜末、料酒、盐、黑胡椒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜 做法 1.鸡腿去骨剪开，加2勺蒜末、1勺料酒、少许盐和黑胡椒，腌一小时(放冰箱冷藏一晚更入味)2.准备照烧汁...

元元生活小知识 2023-11-23 · 超过13用户采纳过TA的回答 关注 炖鸡腿好吃又简单的做法是:1.准备好鸡腿。2.冷水下锅,放入两片姜。3.将鸡腿捞出,放入葱姜蒜,花椒大料,干辣椒、香叶、桂皮。4.倒入料酒。5.生抽。6.加入盐。7.出锅后撒上味精,葱花。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...

超好吃的蜜汁鸡腿烤时蔬 好喜欢吃烤过的小番茄呀!鸡腿嫩出汁~超鲜~ 任意喜欢的食材:手枪腿、大蒜粉、罗勒、 避雷永辉超市的贝贝南瓜,生气,太水了,还不如pdd买的, 做法:橄榄油十黑胡椒海盐抓匀,表面划几刀(到骨头为止),生抽3勺,蚝油1勺,蜂蜜1勺,黑胡椒适量大蒜粉1勺,橄榄油1勺抓匀腌制1小时。空气炸锅...

香菇鸡腿焖饭 准备食材:胡萝卜丁,泡发的干香菇4朵,洋葱鸡腿肉提前腌制。 鸡肉用生姜、淀粉、酱油腌制好后,锅中倒油炒至鸡肉变色。倒入洋葱翻炒均匀,倒入胡萝卜香菇翻炒均匀,加一勺宝宝酱油翻炒均匀,米跟水1:1倒入炒好的鸡肉,炖盅煮饭模式,炖熟后撒入葱花搅拌均匀即可。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价...

1、炖鸡腿放香菇、土豆等配菜好吃。2、香菇鸡腿汤做法：鸡腿洗净沥干，香菇撕小块，葱和香菜切段，大蒜和姜切片，先将葱、姜、蒜入锅爆出香味，然后放入鸡腿翻炒均匀。同时倒入生抽，料酒，老抽翻炒至鸡腿上色。再放入香菇一起翻炒均匀。添水和食材齐平，放八角，大火炖开后转中小火炖煮。炖至汤汁浓...

鸡腿 食材:鸡腿4个,姜末,辣椒粉,蜂蜜做法:1.鸡腿去骨,加1勺料酒,1勺玉米淀粉适量清水搓洗干净(去淤血)2.放姜末,1勺料酒,2勺生抽,适量黑胡椒粉,腌制20分钟,倒掉腌制汁放1勺玉米淀粉抓均匀。3.鸡腿放入空气炸锅,180度烤15分钟,取出刷一层蜂蜜,继续烤8分钟。4.鸡腿烤好切块,撒上孜然粉,辣椒粉即可 已赞过...