专题文章
时长:00:00更新时间:2024-03-17 23:43:30
功效。茄子富含多种营养物质,如维生素C、维生素E、钾、纤维素等,对皮肤美容、降低血压、促进消化等功效都有一定的作用。搭配合适的食材,不仅能增加茄子的口感和营养价值,还能使味道更加丰富。材料。- 2个茄子;- 适量的橄榄油;- 适量的盐和胡椒粉。- 适量的蒜末和姜末。- 适量的酱油;- 适量的白糖;- 适量的葱花和香菜末。做法步骤。1.首先,将茄子洗净切成均匀的块状。2.在平底锅中倒入少量的橄榄油,加热至中高温。3.将切好的茄子块放入锅中煎至两面金黄,同时撒上适量的盐和胡椒粉,增添味道。4.煎至茄子软烂时,加入适量的蒜末和姜末,翻炒均匀,使茄子与香味混合。5.接着,加入适量的酱油和白糖,用小火翻炒均匀,使茄子更加入味。6.煮至茄子软糯并入味后,装盘,并撒上适量的葱花和香菜末进行装饰。
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