专题文章
时长:00:00更新时间:2024-03-17 23:28:41
酸奶自制简单又好吃的方法。功效。酸奶富含有益菌群和乳酸,有助于维持肠道健康和增强免疫力。它还含有丰富的钙、蛋白质和维生素,有助于促进骨骼发育和增强体力。材料。1.牛奶(纯牛奶或豆奶)- 500ml。2.酸奶菌种(酸奶发酵剂)- 适量。做法步骤。1.准备一个干净的锅,将500ml的牛奶倒入锅中,用中火加热至即将沸腾的状态,然后立即熄火。2.将煮热的牛奶稍微冷却至40-45摄氏度,这个温度是最适合酸奶发酵的。3.在冷却的牛奶中加入酸奶菌种,按照包装上的说明加入适量的菌种,然后用筷子或勺子搅拌均匀。4.将锅盖盖好,然后用毛巾或保鲜膜将锅包裹起来,放置在一个温暖的地方,让其静置6-8小时。如果环境较凉,可以将锅放在保温箱里,以保持温度。
查看详情