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时长:00:00更新时间:2024-03-16 17:52:38
豆腐香菇汤的做法大全。材料。- 新鲜豆腐 300 克。- 香菇 100 克。- 青葱 2 根;- 姜片 3 片;- 鸡精 适量;- 盐 适量;- 食用油 适量;- 水 适量;步骤。1.将豆腐切成小块备用。2.香菇切片,青葱切成细葱花备用。3.热锅烧油,放入姜片煸炒出香味。4.加入香菇和豆腐煮沸,慢慢地加入适量的水煮10分钟。5.加入鸡精和盐,根据自己的口味调整味道。6.最后撒上青葱即可。小贴士。- 豆腐最好选择新鲜的软豆腐,口感更好。- 香菇可以先泡发再切片,提高口感和入味度。- 香菇和豆腐煮沸后,慢慢加入水,根据个人喜好调整汤的浓稠度。- 煮的时候要经常搅拌,以免豆腐粘底。- 味道可以根据个人喜好调整,可以加入其他调料或配料,如蔬菜、海鲜等。
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