土豆汤的家常做法。材料。- 土豆：3个；- 洋葱：1个；- 胡萝卜：1根；- 鸡汤或蔬菜汤：适量。- 牛奶：1杯；- 盐、黑胡椒粉：适量。- 牛油：适量；步骤。1.将土豆、洋葱和胡萝卜削皮并切成块状。2.在一个大锅中，加入足够的水，将土豆、洋葱和胡萝卜块放入锅中煮沸，煮15-20分钟直到土豆和胡萝卜变软。3.将煮熟的土豆、洋葱和胡萝卜用搅拌机或搅拌棒打成细腻的糊状。4.将土豆糊倒回锅中，加入适量的鸡汤或蔬菜汤，搅拌均匀。5.将锅放在中火上加热，加入牛奶、盐和黑胡椒粉，继续搅拌均匀。6.煮沸后转小火继续煮1-2分钟，让味道充分融合。7.最后，加入适量的牛油搅拌均匀，让土豆汤更加浓郁顺滑。8.关火前尝一尝，根据个人口味再适当调整盐和胡椒粉的量。9.准备好的土豆汤可以配上面包或者色拉一起享用。