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时长:00:00更新时间:2024-03-16 17:56:40
脚筒骨汤是一道营养丰富的汤品,它独特的味道和口感常常受到人们的喜爱。以下是脚筒骨汤的简单做法。所需食材。- 猪脚筒骨:4个;- 姜片:适量;- 大葱:适量;- 料酒:适量;- 盐:适量;- 胡椒粉:适量;步骤。1.将猪脚筒骨清洗干净,放入沸水中焯水,去除血水和杂质。焯水后捞出备用。2.用刀将姜片切成薄片,大葱切成段备用。3.锅中倒入适量清水,加入焯水后的猪脚筒骨。大火烧开后转小火,撇去浮沫。4.加入姜片和大葱,再倒入适量料酒,煮约1-2个小时,直到猪脚筒骨变得很烂。5.在煮的过程中,可以适量根据个人口味加入盐和胡椒粉进行调味。6.煮好后,捞出姜片和大葱,将煮好的脚筒骨和汤一起装入碗中即可享用。
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