竹笋香菇汤是一道清香可口的汤品，主要由竹笋和香菇制作而成。下面是竹笋香菇汤的做法。所需材料。1.竹笋：适量；2.香菇：适量；3.鸡肉 或者 瘦肉：适量。4.姜片：适量；5.盐：适量；6.香油：适量；步骤。1.竹笋和香菇净切好备用。2.锅中加入适量水，放入鸡肉或者瘦肉、姜片，用大火烧开。3.将竹笋和香菇放入锅中，继续煮煮10分钟。4.加入适量盐调味，再继续煮煮5分钟。5.熄火前，加入适量香油，搅拌均匀即可。6.把热腾腾的竹笋香菇汤盛入碗中，即可食用。温馨提示。1.在煮汤过程中，可根据个人口味加入适量的调料，如鸡精、胡椒粉等。2.可根据个人喜好选择使用鸡肉或者瘦肉。3.香菇和竹笋的比例可根据个人喜好调整，可以多加或者少加。4.在加入香油时需要搅拌均匀，使汤的味道更加鲜美。