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时长:00:00更新时间:2024-03-16 21:38:21
青团是宋朝美食的一种,它是一种传统的中国汉族传统食品。青团的制作原料主要有糯米、豆沙、豆沙油等,经过一系列的工艺制作而成。青团起源于宋代,至今已有上千年的历史,是中国传统文化的重要组成部分之一。青团的独特之处在于它的制作工艺和口味的多样性。制作青团首先是选择优质的糯米,将糯米泡发并蒸熟,然后将豆沙、豆沙油等作为内馅包入糯米中,再经过细心搓揉和整形,最后用荷叶或竹叶将其包裹起来,放入锅中蒸熟即可。青团的外观呈现出青绿色,口感Q弹,内馅香甜可口。而且青团在口味上有多样性,如红豆馅、豆沙馅、黑芝麻馅等,每一种口味都独具特色,让人回味无穷。
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