红枣、姜片、枸杞煮水具有以下功效。1.增强免疫力：红枣具有抗氧化和抗炎作用，可以增强免疫力，提高抵抗力。2.暖身驱寒：姜片具有暖身驱寒的作用，可以促进血液循环，缓解寒冷引起的不适。3.补血养颜：红枣富含铁和维生素C，对贫血和养颜有一定的作用。4.增强消化功能：姜片具有促进消化的作用，可以缓解胃部不适和提高消化功能。5.益肾养肝：枸杞具有滋补肝肾的作用，可以改善肝肾功能，提高体力和精力。综上所述，红枣姜片枸杞煮水具有增强免疫力、暖身驱寒、补血养颜、增强消化功能、益肾养肝等多种功效。