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时长:00:00更新时间:2024-03-18 18:12:12
炖牛骨头汤是一道美味的汤品,下面是制作方法。材料。- 牛骨头 1公斤;- 葱 2根;- 姜片 3片;- 大葱 1根;- 八角 2-3粒;- 淀粉适量;- 盐适量;步骤。1.将牛骨头洗净,放入冷水中浸泡30分钟,沤去血水。2.锅中加入足够的水,将牛骨头放入锅中,大火煮沸后撇去浮沫。3.加入葱、姜片、大葱和八角,转小火炖煮2-3个小时,直到牛骨头酥软入味。4.炖好后取出牛骨头,将浓缩的牛骨头汤汁过滤一下。5.最后,将过滤后的牛骨头汤汁加入适量淀粉勾芡,调味加盐即可。这样一道美味的牛骨头汤就炖好了,可以根据个人口味添加适量的胡椒等调味料。希望对你有帮助。
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