山楂是一种常见的中药材，具有多种作用。1.健脾消食：山楂可以促进胃肠蠕动，增加消化液分泌，帮助消化食物，缓解消化不良、胃胀、食欲不振等症状。2.降血脂：山楂中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和不饱和脂肪酸等成分，可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，预防心脑血管疾病。3.调节血压：山楂具有扩张血管、降低血压的作用，常饮用山楂水可以缓解高血压症状。4.抗氧化：山楂富含多种抗氧化物质，可以清除自由基，减少氧化应激损伤，延缓细胞老化，提高免疫力。5.增强心脏功能：山楂可以提高心脏收缩力和充盈度，增强心肌的供血量，改善心脏功能，预防心血管疾病。