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时长:00:00更新时间:2024-03-18 18:11:20
炒鸡胗炖土豆是一道美味可口的家常菜,下面是一个简单的食谱步骤。材料。- 鸡胗 300克;- 土豆 2个;- 葱姜蒜适量;- 生抽、盐、糖、料酒。- 植物油;步骤。1.鸡胗先用清水泡洗几次,然后切成片,放入盐水中浸泡片刻,再用清水冲洗干净,沥干备用。2.土豆去皮,切块备用。3.洋葱、姜、蒜切末备用。4.热锅加入植物油,放入蒜末煸炒出香味。5.放入鸡胗片煸炒至变色。6.加入土豆块继续煸炒。7.倒入适量的生抽、盐、糖、料酒调味。8.加入适量的水,盖上锅盖,小火炖煮至土豆熟透。9.最后加入葱末翻炒均匀即可。这样一道口感鲜嫩、味道鲜美的炒鸡胗炖土豆就可以出锅啦,赶快动手试试吧。
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