燕窝具有滋阴补肺、润肺止咳的效果，可以帮助缓解咳嗽和喘息症状。以下是一个简单的炖燕窝止咳平喘的方法。材料。- 干燕窝一两；- 冰糖适量；- 清水适量；步骤。1.将干燕窝用清水浸泡至软化，洗净沥干备用。2.将燕窝放入炖盅中，加入适量清水，水量覆盖燕窝即可。3.加入适量的冰糖，根据个人口味可以增减糖量。4.盖盖，放入炖锅中，用小火炖煮1-2小时，直到燕窝完全溶化为止。5.取出炖好的燕窝汤，可根据需要加入少量的冰糖再次焖煮一会儿。喝热燕窝汤可以舒缓咳嗽和喘息症状，对于缓解肺热燥咳、干咳等症状有一定的效果。需要注意的是，燕窝具有滋阴润燥的作用，不宜过多食用，一周1-2次为宜。另外，对于慢性呼吸道疾病患者，建议在医生的指导下食用燕窝。