山楂煮水水喝具有以下功效。1.促消化：山楂含有丰富的果酸和食物纤维，有助于促进消化液分泌，帮助消化食物，缓解胃部不适。2.降脂减肥：山楂具有降血脂和减肥的功效，可以帮助减少血液中的胆固醇和脂肪堆积，有利于减肥健身。3.调节血压：山楂中的生物活性物质能够舒张血管，降低血压，有助于预防高血压和心血管疾病。4.抗氧化：山楂富含维生素C和多酚类物质，具有很强的抗氧化作用，有助于清除自由基，延缓衰老。5.清热解暑：山楂性寒凉，适合夏季饮用，能够清热解暑，帮助调节体温。6.提神醒脑：山楂中含有一定量的维生素B和矿物质，有助于提高脑部活力，增加注意力。