专题文章
时长:00:00更新时间:2024-03-17 19:55:39
材料。- 200克猪肉片;- 300克南瓜;- 适量盐;- 适量生抽;- 适量姜蒜;- 适量料酒;- 适量植物油;做法。1.将南瓜削皮并切成薄片或者块状。将猪肉片用盐、生抽和料酒进行腌制。2.热锅倒入适量植物油,放入姜蒜爆炒出香味。3.加入腌制好的猪肉片翻炒至变色。4.接着加入南瓜片翻炒均匀。5.加入适量盐调味,继续翻炒直至南瓜变软熟。6.最后淋入适量生抽,迅速翻炒均匀。7.完成后即可装盘享用。小贴士:如果喜欢口感更加软糯的南瓜,可以在炒熟后再加入适量清水,盖上锅盖煮一会儿让南瓜更加熟软。
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