长期吃糍粑可能会有一些潜在的危害，包括以下几个方面。1.营养不均衡：糍粑主要由糯米或其他粮食加工而成，相对于其他食物，其营养价值相对较低，容易导致营养不均衡。长期食用糍粑可能会缺乏一些重要的营养素，如蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。2.过多糖分摄入：糍粑中含有大量碳水化合物，其中主要是淀粉。过度摄入糖分会导致血糖水平的急剧上升，引发胰岛素分泌，进而导致血糖的快速下降，可能增加患糖尿病的风险。3.导致肥胖：糍粑中碳水化合物含量高，并且缺乏蛋白质和脂肪等其他营养素，可能导致长期摄入过多的碳水化合物，容易使人体产生饱腹感不足，进而导致过量摄入能量，最终导致肥胖。