长期不吃糖可能会导致以下危害。1.营养不均衡：糖是人体能量的重要来源之一，长期不摄入糖分可能导致营养不均衡。糖能够提供大量的能量，有利于肌肉和脑部的运作。2.低血糖：长期不摄入糖分可能导致低血糖（血糖过低）的问题。低血糖会导致头晕、乏力、心悸等症状，并可能严重影响身体机能。3.免疫力下降：糖分是维持免疫系统正常运作的重要能量来源之一，长期不摄入糖可能导致免疫力下降，增加感染疾病的风险。4.心理影响：糖分能够促进脑内多巴胺的释放，提高人的情绪和幸福感。长期不吃糖可能会导致情绪低落、焦虑等心理问题。5.骨质疏松：糖分摄入不足可能导致钙质不足，增加骨质疏松的风险。综上所述，虽然糖分的过度摄入也会对健康造成负面影响，但长期不吃糖同样会造成一系列的健康问题。适量摄入糖分是保持身体健康所必需的。