鲈鱼也分很多种例如：河鲈、花鲈、黑鲈，但斑尾鲈、美国红鲈并非真正的鲈石首鱼科Sciaenidae拟石首鱼属Sciaenops海生鱼类下图为眼斑拟石首鱼SciaenopsOcellatus，俗称红...
中文里共有四种鱼类都可以被称为鲈鱼，分别是：1、海鲈鱼，学名日本真鲈，分布于近海，及河口海水淡水交汇处。2、松江鲈鱼，也称四鳃鲈鱼，属于降海洄游鱼类，最为著名。3、大口黑鲈，也称加州鲈鱼，从美国引进的新品种。4...
如题鲈的范围较大，常见的包括河鲈、黑鲈属、梭吻鲈属、花鲈属、尖吻鲈属等鲈科Percidae鲈属Perca鱼类下图为鲈Percafluviatilis（河鲈），俗称五道黑鱼体黄绿色，盆腔...
中文里共有四种鱼类都可以被称为鲈鱼，分别是：海鲈鱼，学名日本真鲈，分布于近海，及河口海水淡水交汇处。松江鲈鱼，也称四鳃鲈鱼，属于降海洄游鱼类，最为著名。大口黑鲈，也称加州鲈鱼，从美国引进的新品种。河鲈，也称赤鲈...
淡水鲈鱼如下图所示：淡水鲈鱼，是真鲈科下麦鳕鲈属的一种肉食性淡水鱼。尽管在当地方言中称为“鳕”（cod），但是这种鱼其实与北半球海洋的鳕属（Gadus）鱼类毫无关系。墨瑞鳕发现于澳大利亚墨累-达令流域，无论从经济...
大口黑鲈也称为加州鲈鱼，原产于北美，是一种游钓鱼类。美国、加拿大和墨西哥都有分布。根据原产地的地理分布和形态学方面的不同，大口黑鲈被分为两个亚种：一种是分布在美国中东部、墨西哥东北部和加拿大东南部的大口黑鲈...
鲈鱼又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”。我国的鲈鱼品种以松江鲈为主，又名四腮鲈鱼，也称虎头鱼。鲈鱼，体长侧扁，下颌长于上颌，肉坚实呈...
鲈鱼：又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，鲈鱼，体长侧扁，下颌长于上颌，肉坚实呈蒜瓣状，鱼鳔可制鱼肚，常清蒸食用。鲈鱼肉质洁白肥嫩，细刺少、无腥味，味极鲜美，富含丰富的蛋白质和维生素，可入药，是一种极其珍贵的...
鲈鱼并不是单一的指一种鱼类，其实有许多种鱼类都可被称为鲈鱼，鲈鱼，又叫花鲈、四肋鱼，和黄河鲤鱼、鳜鱼、黑龙江兴凯湖大白鱼并称为“中国四大淡水名鱼”，在我国沿海地区均有产鲈鱼，其中以黄海和渤海区域居多。鲈鱼是...
鲈鱼和寨花鱼是一种鱼1、寨花俗称鲈鲛，与长江鲥鱼、太湖银鱼并称为“四大名鱼”之一。寨花鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或炖汤。尤其是秋末冬初，成熟的寨花鱼特别肥美，鱼体内积累的营养...
