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时长:00:00更新时间:2023-08-31 01:11:02
起锅烧油放入冰糖倒入牛肉翻炒上色后,依次放入姜、八角等辅料炒出香味,之后放入生抽、老抽等调料小火焖煮至牛肉上色,再加入胡萝卜和土豆翻炒均匀并全部倒入砂锅内加入温水和盐调味,小火炖1小时,再加味精即可做出美味的红烧牛肉。
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红烧牛肉的做法相关信息
红烧牛肉的做法相关问答
  • 红烧牛肉的做法

    做法:1、牛肉切块,葱切长段,姜拍破。萝卜去皮,切块,过油至半熟捞出;2、用开水煮牛肉撇去泡沫,加入姜、料酒、盐、糖、花椒、味精调好色味移小火炖烂,加盐和萝卜,至萝卜烂即可。做法二:1。牛肉切块。锅里水烧...
  • 红烧牛肉做法

    1.牛肉选肋条切成块,用沸水焯一下捞出,切成方块。白萝卜切方块。花椒、八角用纱布包好。2.锅坐旺火,下花生油烧至3成熟,放入豆瓣酱炒至油呈红色。3、加入鲜汤150克和牛肉、香料包、盐、糖烧开,滗弃浮沫,改...
  • 红烧牛肉的做法

    普通难度红烧牛肉的做法步骤1牛肉切块焯水捞出,土豆胡萝卜切滚刀块。2炒糖色,牛肉成红褐色,糖色的颜色就决定红烧后的颜色了。3放香料炒出香味,生抽老抽一比一各一汤匙,老抽可以少点,十三香,料酒一汤匙。小火...
  • 红烧牛肉的做法

    红烧牛肉制作方法如下:1、将牛肉整块入沸水中煮去血水,可加入一些料酒和姜片去腥。2、将肉冷干后切为3CM小块,备用。3、起锅,油烧至六成热,放入姜片,蒜块暴香,将牛肉块入锅炸制5分钟左右。4、架蒸锅,将炸过...
  • 红烧牛肉的做法?

    加入耗油、生抽、食盐和冰糖。请点击输入图片描述炖40分钟后打开锅盖,导入萝卜土豆,挑出葱姜,继续煮十分钟。请点击输入图片描述十分钟后捞出即可。请点击输入图片描述这样美味的红烧牛肉就做好了。请点击输入图片描述...
  • 红烧牛肉的做法 最正宗的做法

    红烧牛肉制作方法如下:1、将牛肉整块入沸水中煮去血水,可加入一些料酒和姜片去腥。2、将肉冷干后切为3CM小块,备用。3、起锅,油烧至六成热,放入姜片,蒜块暴香,将牛肉块入锅炸制5分钟左右。4、架蒸锅,将炸过的牛肉放入锅内,加...
  • 红烧牛肉的做法

    红烧牛肉的做法如下:工具和材料:菜刀、菜板、盆、锅、漏勺、铲子、勺子、砂锅、盘子、牛腩、清水、葱、姜、蒜、料酒、食用油、八角、花椒、桂皮、香叶、干辣椒、红烧酱油、盐、鸡精、白糖。1、牛腩切成两指见方的大块(...
  • 红烧牛肉做法

    红烧牛肉的做法最正宗的做法如下:原料:五花肉500g、食用油适量、姜片适量、葱适适量、香叶适量、八角适量、酱油适量、料酒适量冰、糖适量。1、五花肉洗净,切成2厘米左右大的方块,姜切片备用如下图所示。2、带皮五花肉加入...
  • 红烧牛肉的做法

    1、先将牛肉冲洗干净,切成2厘米左右的大块,用清水浸泡,冲洗干净。2、将葱、姜、小葱分别洗净,大葱切段,姜切成片,小葱切成葱花;用水洗干调味料;剥蒜瓣。土豆去皮,切成小块,放入水中。3、起锅,加入适量植物油,...
  • 红烧牛肉的做法红烧牛肉怎么做

    做红烧牛肉方法如下:原料:牛肉500克,味精2克,胡椒粉、八角、大葱各5克,葱、酒、酱油各25克,辣豆瓣酱20克,糖15克。牛肉切块,先用热水氽烫一下沥干水分待用。油烧热后将葱、姜爆香,再加入辣豆辨酱炒红,然后...
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