<&abs>冬天是蔬菜的旺季，如我们常吃的白菜、萝卜、红萝卜、芹菜、菜心、土豆、山药、冬笋、莲藕、芋头、生菜、菠菜等等。<&list>大家可以根据自己的喜好来选择适合的蔬菜。

人生就是一条单行道，没有回头路，的肌肤也是如此，慢慢的走向这衰老，下面就为大家介绍四种果蔬，帮你减缓皮肤老化速度，减缓衰老的速度。冬枣；主要抗氧化成分：各种维生素。冬枣营养丰富，含有19种人体必需氨基酸，胡萝卜素、维生素B等多种维生素。含维生素C最为丰富，是苹果含量的70倍、梨的100倍，被称为&ldquo；活维生素丸&rdquo。此外，冬枣还含有较多的维生素A、维生素E、钾、铁、铜等多种微量元素，有防癌的功效，其营养价值为百果之冠。健康小贴士。冬枣中含有一种特殊的酶，能够保护其中的维生素C不被破坏。即使是变成了干枣，其中的维生素C仍很高。就算是新鲜冬枣下市了，你仍然可以继续吃干枣。胡萝卜；抗氧化成分：胡萝卜素、维生素C。

&emsp；&emsp；春季万物复苏，那么这个季节要如何养生呢？春季养生吃哪些食物好呢。&emsp；胡萝卜；&emsp；&emsp；春天多吃红萝卜不仅能够养眼护肝，还可及时补充维生素抵御外邪的入侵。&emsp；&emsp；医学研究表明，体内缺乏维生素A是春季患呼吸道感染性疾病的一大诱因。维生素A缺乏还会降低人体的抗体反应，导致免疫功能下降。在众多的食物中，最能补充维生素A的当数胡萝卜。

在寒冷的冬天我们吃什么蔬菜比较好呢？这是很多人都想知道的问题。冬季天气寒冷，的身体也正在经受着考验，此时应该多食用一些有养生效果的东西来给身体增加热量，给身体提供充足的营养。今天向大家推荐这些蔬菜最适合冬天养生，一起来看看吧。冬季吃什么蔬菜好；豆芽菜；当豆类发芽以后，不但有原来的营养元素，还让维生素的含量提高不少，我们经常吃的黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钠、磷、铁、钙等人体必需的饮食微量元素。豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌。莴笋；

1、菠菜菠菜的维生素K和叶黄素含量超过膳食参考摄入量，所以多吃菠菜很有好处，另外，菠菜还含有维生素A、锰、叶酸、镁、钙和铁以及类黄酮和类胡萝卜素。2、南瓜南瓜皮含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素K和纤维素，而南瓜心的胡萝卜含量是果肉的5倍。3、芥菜芥菜叶黄素和卫视功能疏K含量极高，而且富含维生素A、维生素B族、维生素C和维生素D、胡萝卜素和膳食纤维。4、莴笋

1、包心菜冬天最好是可以在日常生活中多吃一点包心菜，因为包心菜里面的维生素含量是非常高的，可以说是西红柿的3倍，钙的含量也特别高，是黄瓜的两倍，包心菜里面还含有丰富的微量元素钼和锰，这两种微量元素是人体制造酶和激素等活性物质所不可缺少的。这两种物质可以在一定程度上促进人体物质代谢，十分有利于儿童的生长发育，所以冬天多吃一点儿包心菜对身体有好处。2、小白菜3、豆芽菜4、菜花5、莴笋6、萝卜

1、菠菜2、萝卜缨3、莴苣4、南瓜5、芥菜芥菜是十字花科植物，也称为“刈菜”、“长年菜”。芥菜当中的叶黄素和维生素K含量极高，也富含维生素A、B、C、D、胡萝卜素以及膳食纤维，有助于预防感冒、增强抵抗力、促进新陈代谢。芥菜被视为“防癌蔬菜”，因为其中丰富的膳食纤维能够促使肠胃蠕动、消除便秘，减少大肠癌发生率。而所含的?-胡萝卜素和叶黄素有明目、抗氧化之作用，宜作为眼科患者的食疗食材。

1、冬季吃蔬菜之包心菜其维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢,十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。2、冬季吃蔬菜之小白菜3、冬季吃蔬菜之豆芽菜