<&abs>将两个鸡蛋打入容器中搅拌均匀；<&list>再将250毫升牛奶倒入鸡蛋液中继续搅拌，搅拌至牛奶与蛋液完全相融，可以根据个人口味加入适量的白砂糖继续搅拌，搅拌均匀后，即可完成蛋挞液的制作。

1、蛋挞液做法步骤：首先将70g糖与牛奶混合后用小火加热把糖融化。2、然后将蛋黄和蛋清分离。3、将蛋黄和全蛋打散搅匀。分两次加入牛奶，淡奶油。再次搅拌均匀。4、用筛子过滤。（去除鸡蛋中的杂质和气泡）即可。

1、准备鸡蛋、牛奶、炼乳、白糖；2、将鸡蛋打入碗中，把蛋清和蛋黄分离，只留下蛋黄；3、在蛋黄中加入牛奶、炼乳、白糖，并用搅拌器搅拌均匀；4、接着再在蛋液中加入少量低筋面粉并搅拌均匀；5、最后用细筛将蛋液过滤一遍就可以了。

1、准备三个鸡蛋黄、白绵糖二勺、牛奶小半瓶、外加一点黄油。2、首先用蛋清分离器把三个鸡蛋黄放在大碗里，把蛋黄搅匀后加入两小勺白绵糖，如果爱吃甜的可以加三勺。3、加入糖后再把加糖的蛋挞液搅匀，如果有糖化不开的，没关系，在烤箱里烤后就化开了。4、搅匀后再加入小半瓶的牛奶继续搅拌。5、最后加入一点儿黄油，把黄油和蛋挞液搅匀，蛋挞液就做好了。

1、用料：蛋黄2个、奶油100g、鲜奶60g、低粉10g、糖或者糖粉25g、蛋挞皮6个。2、鸡蛋滤去蛋清，留下蛋黄待用。3、把100g淡奶油60g鲜奶倒入容器，然后加入25g-35g糖粉，筛入10g低粉。4、将蛋黄加入搅拌好的溶液再次充分搅拌。5、搅拌完成，烤箱预热上下层200度。6、将制作好的挞液过筛，至此挞液制作完成。7、将解冻的挞皮放好在托盘上加入挞液。8、挞液加至7-8分满，小心送入烤箱。

1、材料：鸡蛋2个，牛奶100克，淡奶油250克，糖15克，蛋挞皮10个。 2、锅中加牛奶和淡奶油，再加少许糖，小火加热拌匀，糖融化后，关火放凉，鸡蛋磕入碗中拌匀，过筛一次，过滤好的蛋液加入牛奶液中拌匀，再过滤2次，蛋挞液就做好了。 3、在倒入蛋挞液之前，加紫薯、红豆、草莓等在挞皮里，再倒入蛋挞液即可。蛋挞皮里面倒入蛋挞液的时候，千万不要倒满了，一般倒至七八分满就可以了。

1、首先准备好以下食材：牛奶200克、鸡蛋2个、炼奶10克。第一步先打两个鸡蛋在碗里，然后搅拌一下。 2、第二步倒入牛奶和炼奶，搅拌均匀。 3、第三步过滤两次。 4、第四步蛋挞液就做好了。

1、准备材料：淡奶油80g、牛奶80g、炼乳32g、鸡蛋2个、细沙糖20g、吉士粉6g，蛋挞皮8个。2、首先将牛奶、淡奶油、炼乳、细纱糖——放入不锈钢盆搅拌均匀。3、为了更好的溶解白糖，使其口感均匀，可以在搅拌盆的下方放热水，加速糖分的熔化。4、在碗中打鸡蛋，挑出蛋黄，把蛋黄打散待牛奶液体变凉。5、然后将鸡蛋黄和牛奶也充分搅拌均匀，然后加入吉士粉搅拌。 6、将全蛋液再过筛，避免有未熔化的吉士粉。

1、蛋挞液的用料：牛奶200ml、鸡蛋2个、糖30克、蛋挞皮12只2、一盒200毫升的纯牛奶，2个鸡蛋，30克糖，搅拌均匀，过筛；即成蛋挞液。这个量起码可以做12个蛋挞。3、搅拌好的蛋挞液倒入蛋挞皮中，七分满。4、烤箱上下火210℃，15分钟。5、中途不时看一下，这时酥皮开始分层。6、15分钟时中间的已经有不均匀的焦色，蛋挞液鼓起，不断冒泡，可以出炉啦！