首先将海参用冷水浸泡12个小时，然后将浸泡过的海参沿腹部剪开，接着取出海参的沙嘴、内筋和杂质，再将海参冷水下锅，大火烧开煮15分钟，最后煮好后继续用冷水泡48个小时，就可以将海参泡发了。

1、把海参清洗干净。2、放到容器里后加入适量的纯净水，放到冰箱里保存1至2天。3、将泡发的海参沿中线剪开，去内筋和沙嘴。4、处理好后将其清洗干净，放到压力锅里煮40至60分钟。5、煮好后捞出放入容器里，倒入适量纯净水放到冰箱里冷藏泡发1天。

1、把海参清洗干净。2、放到容器里后加入适量的纯净水，放到冰箱里保存1至2天。3、将泡发的海参沿中线剪开，去内筋和沙嘴。4、处理好后将其清洗干净，放到压力锅里煮40至60分钟。5、煮好后捞出放入容器里，倒入适量纯净水放到冰箱里冷藏泡发1天。

首先将海参用清水泡24至48小时直至发软，放入冰箱冷藏室，八小时换一次水，沿海参腹部裂缝上下剪开，取出内筋和沙嘴，清洗海参肚内杂质，盛半锅水将海参放入，大火煮开待其凉透，放入容器加水没过，放入冷藏室，浸泡48到72小时，每天换水一次即可。

1、纯净水泡：将干海参放在无油、无盐、无污渍的小盆子里装入纯净水（没过海参还要超出1/3的样子）。2、冷藏1-2天并换水，通常最好是每隔8个小时换一次水即可。注意，要想口感好，至少要泡一整天。3、去除海参内脏：拿个小剪刀从海参尾部开始剪开至头部，把里面的内脏都抠出来丢掉。4、水煮：加水入锅，像煲汤一样，先大火煮开，容纳后小火煮20分钟，等锅内水冷了之后，把已经发软了的取出来放一边，还比较硬的再煮一遍。