<&abs>泡大蒜的方法很简单，首先把大蒜去皮，清洗干净，沥干水份；<&list>然后加入盐腌制12小时，再加入已经烧开放凉的老抽、醋、白糖的混合液，和大蒜一起放入玻璃瓶中；<&list>然后密封腌制，十几天以后里面的大蒜头就能泡好。

醋泡大蒜的正确做法步骤：把糖和醋倒入锅中，加适量水熬煮，滚开后再熬2分钟放凉备用。烧一锅淡盐开水，放凉后放剥好的带皮的蒜瓣，泡上半天到一天。泡好后放在阴凉通风处，后将蒜放入容器中，倒糖醋汁密封在阴凉处一个月。醋大蒜是用大蒜、醋制作的一道小吃。大蒜有抗菌消炎的作用，可保护肝脏，调节血糖，保护心血管，抗高血脂和动脉硬化，抗血小板凝集。

1、可以准备二十克的大蒜、三十克的冰糖，并准备适量的清水，将大蒜切成薄片，将所有食材倒入锅中进行煮沸，加盖煮十五分钟即可以饮用。2、大蒜水有消菌杀虫、壮阳等功效。大蒜富有锗和硒，具有抗癌，降血糖的功效。吃大蒜能够有效的加快血液循环，还可以去解油腻，帮助肠胃消化，有助于提高机体免疫力。大蒜可以增强人体的免疫力，有利于身体健康。熟蒜属于辛辣刺激性食品，吃多之后有可能会导致烧心、上火等，所以不建议吃得太多。所以可以适当的吃一些。

1、最好是用开水煮。2、大蒜性温味辛，入脾、胃、肺三经脉，用大蒜泡水喝可行气、温胃、消积、解毒、杀虫，治积滞、腹冷痛、泄泻、痢疾、百日咳等症状，这里的泡更多的是煮，因为大蒜用水是很难泡开的，最好是用开水煮，这样大蒜中的有效成分才会彻底析出，食用后对身体健康是比较好的。

1、食材：大蒜5斤、盐120g、醋2000g。2、把五斤的大蒜退去它的外皮只留下表面一层两层。3、把大蒜洗干净之后，放在清洗中，再加100克的盐，24个小时之后把水沥干，打算捞起，然后再加盐腌制12到24个小时。4、加入糖120克，还有2000克的白醋，然后两种混合放在锅里煮开后关火，把它冷却，这个我们称它为糖醋汁。

1、生抽足量、大蒜足量、玻璃密封罐1个、红尖椒少许、生姜少许。2、方法：把玻璃罐子洗干净，大蒜剥开。3、把大蒜稍微拍一下，不要很用力，稍微拍开一点点就可以了，比较容易入味。4、萝卜削皮，先用盐腌一个小时，再洗干净，滤干水，放到罐子里来，大蒜和萝卜、生姜、辣椒等，一层一层隔开来放。5、放好之后加生抽，直接用生抽淋在上面就可以了。7、做好之后盖盖子密封就可以了，不需要放冰箱，一个星期左右就可以吃了。

1、把糖和醋倒入锅中，加适量水一起熬煮，滚开后再熬2分钟，放凉备用。2、大蒜剥掉外皮，仅留下一两层嫩皮。然后切去大蒜的须根和假茎，假茎的部分留下3～4厘米，并把蒜的根部挖成凹形，便于入味。如果想省事，也可以不挖，泡的时候泡久一点就可以了。还可以用刀切掉一点根部，让其微微露出一点点蒜肉，这样也容易入味。接下来，把大蒜洗净备用。

1、首先将蒜头去皮洗干净，然后用盐水腌制一段时间，这样可以去掉蒜头的辛辣味。2、然后就可以把蒜头捞出来放入碗中沥干水分，接着在玻璃罐中加入一些蜂蜜或糖醋，再加入蒜头。3、最后盖好盖子静置在一处等待一段时间就可以得到好吃的泡蒜头了。

首先要清洗大蒜，把大蒜放入容器中加水浸泡，浸泡时间要超过二十四小时，然后把醋，酱油、盐等调料混合搅拌倒进锅中加热，煮开后料汁放凉备用，接着把泡好的大蒜取出控干水分，放在坛中，将料汁也倒入坛子，最后放入葱，密封保存十五天就可食用了。