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怎样处理鲜竹笋才可以食用
时长：01:42更新时间：2022-12-29 23:21:41
新鲜的竹笋需要清水浸泡一天，去除竹笋的苦涩味后；接着用开水煮两个小时，用清水浸泡一下后，再使用淘米水煮竹笋，最后将竹笋去掉皮之后清洗干净，然后加入一定量的盐进行腌制，腌制好后再找一个盆子，加入清水，然后将腌制好的竹笋放入清水中浸泡几次即可。
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怎样处理鲜竹笋才可以食用相关问答

  • 新鲜竹笋怎么处理才能食用呢

    新鲜竹笋焯水后要泡8个小时左右，才能食用。新鲜的鲜竹笋去除表皮和两端比较老的部分之后放入水中焯水，焯水后需要放入清水中浸泡，而且浸泡的时间不能太短，否则竹笋食用起来有苦涩的味道。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、...

  • 新鲜竹笋怎么处理

    1、密封储藏：对于未剥壳的竹笋，如果数量不多，十天半月即可食用完，不需要费心保存，用密封储藏法即可。把竹笋放到大桶、坛、罐或是缸等容器里，洒点水，然后用盖子等密封口部，放置在避光阴凉处即可。2、蒸制保鲜：把...

  • 新鲜竹笋怎么处理才能吃

    生竹笋用水焯下水就可以吃了。新鲜冬笋剥皮切片后，放到锅里煮开15分钟左右，捞起放清水里浸泡，每三四小时换一次清水，笋片比较薄一般一天左右即可食用，厚一点的笋片则可能需要两天时间才能彻底去味。

  • 鲜竹笋怎样处理才可以食用

    处理新鲜竹笋一般需要4个步骤。分别是先用清水浸泡竹笋至少一天，祛除其中苦涩味，然后用开水煮竹笋一两个小时，再用淘米水焖煮竹笋10分钟，最后腌制竹笋5—6个小时。处理新鲜竹笋要注意的事项用清水浸泡竹笋的时间...

  • 鲜笋怎么处理如何吃

    4、鲜笋粥：取粳米100克，淘净，将鲜笋150克切丝，入锅中共煮成粥，吃时调入白糖或细盐少许即成。5、清炒竹笋：先将鲜竹笋肉（或鲜笋罐头内的竹笋片）250克切丝，然后将素油适量置锅内烧热，下笋丝爆炒，加细盐少许，...

  • 新鲜竹笋的处理方法和做法怎么做最好吃

    油盐适量方法/步骤首先将新鲜的竹笋剥掉外面的硬皮。然后切成薄片，入水浸泡。将咸肉切成肉丝。切好葱花和香菜。热锅熟油，放入肉丝煸炒。放葱花翻炒一下。之后放入鲜笋片翻炒。放盐，香菜，拌匀即可。出锅装盘。

  • 新鲜竹笋要怎么处理才能吃

    鲜竹笋直接炒能吃吗当然，不过要洗净，用里面的嫩牙炒肉最好求助：竹笋，新鲜竹笋大家怎么处理，怎么吃切片，干锅不放油大火煸几下捞出。再就下猪油，笋，算末，雪菜，青红椒，少许糖就是一盘雪菜鲜笋。切滚刀块，...

  • 鲜竹笋吃之前要怎么处理?

    1、鲜笋让店家帮忙去掉外壳。2、去除了外壳的笋是这样的。3、拿回来切开四份，放锅里水煮，开锅后约5~10分钟左右即可关火。4、捞出来冲凉水后，放盆里，撒上盐，用冷水浸泡一夜，捞出来冲洗干净就可以拿来做菜。5、浸泡...

  • 新挖的竹笋怎么处理才能吃

    新挖的竹笋处理方法：处理新挖的竹笋需要将竹笋剥去外壳，用刀将竹笋根部一些比较老的外皮削去，剥好竹笋之后将竹笋切成适中的形状，放入清水中清洗干净，在锅中加入适量的水，笋片在冷水时就下锅，大火烧开后转为中小火...

  • 新鲜竹笋怎么处理才能马上吃

    方法2：新鲜的斑竹笋，先用开水煮几分钟，用凉水漂上，吃时在焯水，然后炒肉，或是做干锅。一般赤竹笋要先煮，然后在用水漂一天，再切片或丝，焯水，加肥肉炒同，放适量的糖。方法3：刚砍下来的话要先切成片，再放再...
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