<&list>首先一手捏着虾头，一手捏着虾身，捏头的手往下掰，漏出虾头里的内脏。<&list>然后就是将虾线去除，捏住虾线，同时拉直虾身，将虾线往外扯，最后将虾线扯出即可；<&list>把虾线挑出去之后，用双手用力的挤压虾尾的地方，全部处理掉之后清洗即可。

<&list>首先一手捏着虾头，一手捏着虾身，捏头的手往下掰，漏出虾头里的内脏。<&list>然后就是将虾线去除，捏住虾线，同时拉直虾身，将虾线往外扯，最后将虾线扯出即可；<&list>把虾线挑出去之后，用双手用力的挤压虾尾的地方，全部处理掉之后清洗即可。

<&list>首先一手捏着虾头，一手捏着虾身，捏头的手往下掰，漏出虾头里的内脏。<&list>然后就是将虾线去除，捏住虾线，同时拉直虾身，将虾线往外扯，最后将虾线扯出即可；<&list>把虾线挑出去之后，用双手用力的挤压虾尾的地方，全部处理掉之后清洗即可。

新鲜的虾尾和冷冻的虾尾处理方法不一样，以新鲜虾尾处理为例，1、用牙签轻轻从头部位数第三节位置将虾线挑出。 2、将虾线取出后，用双手用力的挤压虾的三片尾瓣，将脏东西清洗干净。3、倒入小半瓶白酒，将虾尾洗一遍，洗完之后再用一盆清水将其清洗干净。

新鲜的虾尾和冷冻的虾尾处理方法不一样，以新鲜虾尾处理为例，1、用牙签轻轻从头部位数第三节位置将虾线挑出。 2、将虾线取出后，用双手用力的挤压虾的三片尾瓣，将脏东西清洗干净。3、倒入小半瓶白酒，将虾尾洗一遍，洗完之后再用一盆清水将其清洗干净。

新鲜的虾尾和冷冻的虾尾处理方法不一样，以新鲜虾尾处理为例，1、用牙签轻轻从头部位数第三节位置将虾线挑出。 2、将虾线取出后，用双手用力的挤压虾的三片尾瓣，将脏东西清洗干净。3、倒入小半瓶白酒，将虾尾洗一遍，洗完之后再用一盆清水将其清洗干净。

新鲜的虾尾和冷冻的虾尾处理方法不一样，以新鲜虾尾处理为例，1、用牙签轻轻从头部位数第三节位置将虾线挑出。 2、将虾线取出后，用双手用力的挤压虾的三片尾瓣，将脏东西清洗干净。3、倒入小半瓶白酒，将虾尾洗一遍，洗完之后再用一盆清水将其清洗干净。

1、冷冻虾尾：解冻后用水冲洗干净，用牙签挑出虾线，并且用手挤虾尾，把消化残渣挤出来，然后用水冲洗即可。2、新鲜虾尾：新鲜小龙虾用盐水和醋水泡十五分钟后，会清洗出很多泥沙杂质，然后用水冲洗后直接剪掉头部，剪去虾尾巴和胸鳍部分，除去虾线，挤出虾尾中残留排泄，用刀划开虾背的壳即可。虾线是虾排泄的地方。虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，如果吃到口内有泥腥味，影响口感，应除掉。而且，小龙虾的肠道等消化系统，往往容易聚集重金属，为了食用安全也应把黑色的虾线剔除。方法1：用牙签插入虾背第二节，划开后直接挑出虾线。方法2：虾去头去壳，留虾尾，沿着虾背切开两边，用手将虾背拨开，可以看到虾肠，这时用手取出即可。方法3：摘虾头时，不要一下拧断，慢慢转动虾头，虾肠也可跟着抽出来。

1、冷冻虾尾：冷冻虾尾大多都是超市中售卖的包装好的虾尾，买回家后直接解冻，然后用水冲洗干净。2、用牙签挑出虾线，并且用手挤虾尾，把消化残渣挤出来，然后用水冲洗即可。3、新鲜虾尾：新鲜小龙虾用盐水和醋水泡十五分钟后，会清洗出很多泥沙杂质。4、然后用水冲洗后直接剪掉头部，剪去虾尾巴和胸鳍部分，除去虾线，挤出虾尾中残留排泄，用刀划开虾背的壳即可。