柿子一般熟透了才会更好吃，如果没熟的柿子吃起来会比较涩口，很影响口感，如果不小心吃到了不熟的柿子那就不要再吃了，因为未成熟的柿子鞣酸含量高，吃了对身体不好，还会加重肠道负担，具体吃了没熟的柿子怎么补救可以看看小编带来的介绍。柿子不熟吃了有毒吗；不熟的柿子吃了无毒，但是口感不好，而且鞣酸含量高，建议不要食用。柿子未成熟的时候，鞣酸分布在柿子果肉和外皮中，柿子成熟之后，鞣酸分布在柿子皮里面，在日常生活中不要去尝试吃不熟的柿子，首先未熟的柿子口感不好，吃起来比较涩，严重的情况口都张不开，另外柿子不熟的话鞣酸含量高，吃下去了会增加肠道的消化负担，也不利于健康的养护，所以，柿子不熟就不要吃了。吃了没熟的柿子怎么补救啊。视具体情况而定。