中国医学科学院肿瘤医院。春季养生可食用红枣、香椿等食物，也可服用菊花、枸杞子：1. 食物：（1）红枣：含有多种维生素和营养成分，可提高免疫功能，增强抗病能力。（2）香椿：富含维生素和多种矿物质，健康又美味，具有开胃、保湿、健身的功效。2. 药物：（1）菊花：散风清热、安肝明目、清热解毒，用于治疗多种症状。（2）枸杞子：滋补肝肾、益精益眼、润肺止咳等作用。

中国医学科学院肿瘤医院。春季养肝要注意三方面：。1. 合理饮食：多食用十字花科类的蔬菜和翠绿色的食材，少吃过度辛辣、油腻的食物和含有添加剂的食品。2. 合理作息：春天应“夜卧早起，广步于庭”，早早起床以顺应春季肝的升发和肝气的畅达。3. 适度运动：春季适度活动，可选择散步、打太极拳、练习八段锦或者五禽戏等，以微微出汗为宜有助于肝气的疏通和畅达。但是肝火旺盛的人要注意饮食搭配，避免加剧肝负担。选择适合自己的养肝方法，坚持下去。

中国医学科学院肿瘤医院。春季养生可食用红枣、香椿等食物，也可服用菊花、枸杞子：1. 食物：（1）红枣：含有多种维生素和营养成分，可提高免疫功能，增强抗病能力。（2）香椿：富含维生素和多种矿物质，健康又美味，具有开胃、保湿、健身的功效。2. 药物：（1）菊花：散风清热、安肝明目、清热解毒，用于治疗多种症状。（2）枸杞子：滋补肝肾、益精益眼、润肺止咳等作用。

春季饮食养生原则：。1. 宜清淡：春季易上火，饮食需清淡，可适量吃山药、莲子、菠菜等食物，少吃或不吃热性食物。2. 宜甘润：春季气候干燥湿冷，可吃红薯、山药、大枣等甘味食物补益脾胃之气。3. 忌酸收：春季应减少西红柿、柑橘、柠檬等酸味食物的摄取量，以免影响肝气。4. 忌辛辣：应避免吃辣椒、生葱姜蒜等辛辣刺激食物，以免耗损阳气，导致生病几率增加。