首先成分不同，赤小豆含有脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等，而红豆含有蛋白质、膳食纤维、叶酸、维生素A等。其次红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。红豆适合用来做美味的红豆沙糖水，赤小豆适合用来煲汤或者煮粥，有利尿消除水肿的作用。

首先成分不同，赤小豆含有脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等，而红豆含有蛋白质、膳食纤维、叶酸、维生素A等。其次红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。红豆适合用来做美味的红豆沙糖水，赤小豆适合用来煲汤或者煮粥，有利尿消除水肿的作用。

首先成分不同，赤小豆含有脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等，而红豆含有蛋白质、膳食纤维、叶酸、维生素A等。其次红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。红豆适合用来做美味的红豆沙糖水，赤小豆适合用来煲汤或者煮粥，有利尿消除水肿的作用。

首先成分不同，赤小豆含有脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等，而红豆含有蛋白质、膳食纤维、叶酸、维生素A等。其次红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。红豆适合用来做美味的红豆沙糖水，赤小豆适合用来煲汤或者煮粥，有利尿消除水肿的作用。

首先成分不同，赤小豆含有脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等，而红豆含有蛋白质、膳食纤维、叶酸、维生素A等。其次红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。红豆适合用来做美味的红豆沙糖水，赤小豆适合用来煲汤或者煮粥，有利尿消除水肿的作用。

首先成分不同，赤小豆含有脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等，而红豆含有蛋白质、膳食纤维、叶酸、维生素A等。其次红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。红豆适合用来做美味的红豆沙糖水，赤小豆适合用来煲汤或者煮粥，有利尿消除水肿的作用。

红豆颗粒比较大且饱满，而赤小豆则比较小且瘦长，红豆颜色呈暗红或是枣红，赤小豆的颜色为黑红色，红豆蒸煮后容易出沙，可做成豆沙馅，赤小豆是煮不烂的，不能做成豆沙馅，赤小豆和红豆都有祛湿健脾的功效，而赤小豆祛湿健脾的功效更强。

1、赤小豆与红豆同属豆科植物，但外形不同。红豆比较圆，表面为暗棕红色，个头稍大；赤小豆是细长的，稍扁。2、红豆有祛湿作用，经常与大米一起做粥；3、赤小豆味甘、酸，有利水消肿，清热退黄、解毒排脓之效，对心脏病和肾脏病患者特别有益。4、因此中医入药多用赤小豆，红豆则只供一般食用。