<&abs>徐州的特产有蜜三刀、沛县大米、邳州板栗、王集香肠、新沂水蜜桃等。<&list>蜜三刀工艺十分精细，口感香甜、酥软。<&list>沛县大米颗粒饱满，晶莹剔透。<&list>邳州板栗有“千果之王”的美誉。<&list>王集香肠咸甜适口，令人回味无穷。<&list>新沂水蜜桃外形个大味甜，咬一口肉质致密，纤维少。

<&abs>连云港的特产有花果山风鹅、桃林烧鸡、山楂酒、虾皮、灌南淮山药等。<&list>花果山风鹅口感软硬适中，肉质弹性好。<&list>桃林烧鸡色艳味佳、脱骨肉烂、香而不腻。<&list>山楂酒入口甜香而不涩，果香浓郁，酒体丰满。<&list>虾皮是连云港赣榆海头镇的特产。<&list>灌南淮山药肉洁质脆，口感细腻。

<&abs>南通的特产有石港乳腐、白蒲茶干、云片糕、正场熏糕、嵌桃麻糕等。<&list>石港乳腐外层皮面严实，内在肉质酥松细嫩。<&list>白蒲茶干富有韧性，色泽棕黄，形状方且薄。<&list>云片糕口味香甜柔软，入口即化。<&list>正场熏糕已有500多年的历史。<&list>嵌桃麻糕是南通的汉族名点。

<&abs>盐城的特产有滨海香肠、海盐、洋马菊花、白首乌、射阳大米等。<&list>滨海香肠是滨海的一种悠久历史的传统食品。<&list>滨海海盐有颗粒均匀、透光度高等特点。<&list>洋马菊花是盐城的地理标志保护产品。<&list>白首乌产自我国著名的首乌之乡的滨海县。<&list>射阳大米是盐城射阳县的特产大米。

<&abs>镇江的特产有香醋、金山翠芽茶、丹阳黄酒、小磨麻油、肴肉等。<&list>香醋色泽清亮 ，酸味柔和。<&list>金山翠芽是镇江茶叶的第一品牌。<&list>丹阳黄酒采用淋饭法工艺精酿而成的。<&list>小磨麻油具有质纯、香浓、味醇的特点。<&list>肴肉与锅盖面、香醋并列为镇江三怪。

江苏的特产有雨花茶、碧螺春、云锦、紫砂陶、香醋等。1、雨花茶是我国十大名茶之一。2、碧螺春是苏州的著名特产，同样属于我国十大名茶之一。3、云锦是我国的三大名锦之一。4、江苏宜兴陶瓷所产的紫砂陶最具特色。5、香醋是江苏镇江的特产。