<&abs>郑州的特产有中牟西瓜、新郑莲藕、郑州樱桃、新郑大枣、荥阳柿子等。<&list>中牟西瓜口感起沙，入口即化。<&list>新郑莲藕口感滑嫩爽口、清脆甘甜、芳香甘醇。<&list>郑州樱桃粒大肉厚、味道鲜美。<&list>新郑大枣口感松软、纯正香甜。<&list>荥阳柿子果肉金黄、透亮柔软、含糖量高。

<&abs>南阳的特产有镇平烧鸡、张林麻油、香菇酱、淅川酸菜、辛夷等。<&list>镇平烧鸡皮香肉烂，肥而不腻，外香里嫩，肉质鲜美。<&list>张林麻油在海外有砖牌油的美称。<&list>香菇酱菇香浓厚、松软细腻、酱香柔和。<&list>淅川酸菜色泽黄亮，酸爽脆嫩。<&list>辛夷产自有天下辛夷第一县之称的南召县。

<&abs>郑州的特产有中牟西瓜、新郑莲藕、郑州樱桃、新郑大枣、荥阳柿子等。<&list>中牟西瓜口感起沙，入口即化。<&list>新郑莲藕口感滑嫩爽口、清脆甘甜、芳香甘醇。<&list>郑州樱桃粒大肉厚、味道鲜美。<&list>新郑大枣口感松软、纯正香甜。<&list>荥阳柿子果肉金黄、透亮柔软、含糖量高。

<&abs>保定的特产有保定面酱、白洋淀松花蛋、唐县大枣、大慈阁香油、驴肉火烧等。<&list>保定面酱是保定三宝之一。<&list>白洋淀松花蛋是保定新安县的特产。<&list>唐县大枣是枣中的上乘佳品。<&list>大慈阁香油是我国历史最悠久的香油之一。<&list>驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃。

<&abs>洛阳的特产有杜康酒、孟津梨、洛阳老八件、水沟庙大蒜、嵩县银杏等。<&list>杜康酒是中国历史名酒，有贡酒、仙酒的美誉。<&list>孟津梨味甜汁多，细脆无渣，形圆色红。<&list>洛阳老八件是洛阳的传统特色糕点。<&list>水沟庙大蒜易剥皮、蒜味浓郁。<&list>嵩县银杏中国的银杏之乡洛阳所产。

<&abs>开封的特产有花生糕、红薯泥、桶子鸡、汴京烤鸭、包公豆等。<&list>花生糕成品呈片状，食之香甜松脆，含口自化。<&list>红薯泥是开封杞县的一道名菜，也被称为三不沾菜。<&list>桶子鸡采用百年老汤煨制而成。<&list>汴京烤鸭色泽红润、皮脆肉嫩、丰腴醇香。<&list>包公豆外观黑色，口感很香。

<&abs>长春的特产有榆树钱酒、鼎丰真糕点、真不同酱菜、松花江大米、双阳鹿茸等。<&list>榆树钱酒誉为北派浓香型白酒典范。<&list>鼎丰真糕点是长春的百年糕点品牌。<&list>真不同酱菜是长春市特有的酱菜。<&list>松花江大米晶莹剔透，颗粒饱满。<&list>双阳鹿茸产自素有中国梅花鹿之乡称号的鹿乡镇。