济南名小吃有:泉城大包、黄家烤肉、济南甜沫、油旋、奶汤蒲菜等。一、泉城大包,选料精细,做工考究,配料丰富有特色,而且味道醇厚,花色品种多。二、黄家烤肉,起源于章丘,以猪肉为主料,秘方配料,用水果树枝熏烤制成,...
炸耦合带鱼炸果子还有绝对特色的是酥锅以前过年的时候济南人要煮一大锅还有大块的把子肉
济南特色小吃——奶汤蒲菜济南大明湖出产的一种质地鲜嫩、味道清鲜的蒲菜为主料,加奶汤烹制而成,素有"济南汤菜之冠”的美誉,又历来被人们誉为济南第一汤菜。。奶汤蒲菜是燕喜堂的名菜,后因燕喜堂经营不善而失传。"蒲菜...
1、油旋油旋济南的一种特色传统名吃,其以外焦里嫩,葱香扑鼻,形似螺旋,表面油润呈金黄色而得名。在济南,吃油旋都要趁热吃,如果能配上一碗热腾腾的小混沌,将会更加的美味。2、奶汤蒲菜奶汤蒲菜是济南传统风味...
1、甜沫甜沫是济南传统的大众粥类食品,是一种以小米面为主熬煮的咸粥,济南人又俗称之为"五香甜沫”。在济南的众多小吃中,甜沫是最价廉物美的"招牌”名优小吃。早晨起来,油条就这甜沫,是济南人最常见的早餐。2、把...
黄家烧烤是济南的名吃,起源于明末清初,至今已有300年的历史。以烤全猪、皮黄、脆爽、肥而不腻、久保存而闻名。黄色烧烤有两种,瘦肉和五花肉。五花肉肥而不腻,猪皮香脆可口。5.糖醋黄河鲤鱼糖醋黄河鲤鱼一直被视为山东...
2、甜沫甜沫是济南传统的大众粥类食品,是一种以小米面为主熬煮的咸粥,济南人又俗称之为“五香甜沫”。在济南的众多小吃中,甜沫是最价廉物美的“招牌”名优小吃。3、油旋油旋葱香浓郁,外酥内嫩,很受欢迎,流传至今...
可能是济南人能想到的第一个特产小吃了吧?甜沫是济南最有名气的小吃,泉城二怪之一,是用小米面熬制成的咸粥。来自网络济南的特产,捡重要的说,有这么几个:木鱼石、平阴玫瑰、兔子王泥塑、鲁绣、益康葡萄软月月饼等。木鱼石产...
1、黄家烤肉黄家烤肉是源自于三百年前的济南十大名吃之一,这道菜品的成品外表金黄,且会散发着浓郁的香味,品尝起来外酥里嫩、肥而不腻、瘦肉瘦而不柴,越嚼越有味道,且耐久放,是一道备受欢迎的菜品。2、草包包子...
九、济南锅贴济南传统风味小吃,用铁铲取出时,以五六个连在一起,底部呈金黄色,上部浅黄色,底酥脆,周边及上部稍软,热气腾腾,为最佳。十、盘丝饼盘丝饼始创于清末民间,饼丝细如发丝,外观金黄,口感酥脆,故得...