茶叶有很多菜谱，如茶叶蛋、龙井虾仁、茶香牛肉等。茶叶蛋的做法，准备材料：土鸡蛋：12个、茶叶：适量、食用盐：4克、八角：1个、桂皮：1小块、干莲蓬：1个、水：适量。1、土鸡蛋用清水冲洗干净。/iknow-pic.cdn.bcebo...
1、土鸡蛋用清水冲洗干净。2、然后放到容器里，用清水浸泡一小时左右，这样做好的茶叶蛋剥皮很轻松不粘连。3、把泡好的鸡蛋放入砂锅内，然后加入适量的清水，没过鸡蛋即可。4、茶叶放进纱袋里，然后把纱袋放进砂锅里。5...
虾仁捞出之后沥干，用厨房用纸尽量吸附掉水分后放入碗中，然后加入半克盐、鸡蛋清和几滴花雕酒搅拌均匀，接着加淀粉进去搅拌上浆；把茶叶用30毫升左右开水冲泡差不多一分钟，滤出一半茶汤、并取几片茶叶，备用；接下来是预...
先用蛋液和白糖快速搅拌均匀，打出白色的蛋奶，撒入茶粉和切好的草莓，然后搅拌均匀。上面再放入整颗草莓，最后再撒上一层绿茶粉，放入冰箱冷冻。另外还做了玫瑰樱桃冰、菠萝野莓冰、白桃树莓冰、桑葚枇杷冰、榴莲冰，看起...
茉莉花茶竹筒饭做法:先将上等的茉莉花茶泡好，将泰国香米、腊肠、腊肉、芋头、干葱一起装入特制的竹筒中，然后倒入茶水一起放入蒸锅，蒸大概半小时。口味：米饭茶香、竹香四溢，油而不腻，回味无穷。龙井茶熏河鳝做法:...
如题，我想知道:茶叶除了可以做茶叶蛋还可以做其他的菜吗?
第一步：首先，将采摘来的茶叶清理一遍，把躲藏在里面的小虫子、碎屑清理干净。第二步：采摘茶叶时最好选择这种“一芯一叶”的，味道更好，更清香。第三步：洗干净锅，烧热后，就可以把茶叶倒进去。大锅受热面积大，茶叶...
1、洗锅，生火烧热锅；由于茶叶需要烘焙，量也较大，所以最好选用柴火灶。把锅洗净，生火并将锅烧热。2、炒青；倒入采摘回来的茶叶，用竹筷反复翻动，直到将茶叶炒软，此时需大火。3、装入簸箕；将炒软的茶叶盛出，装入...
步骤：鸡蛋用凉水煮熟。准备好调料。汤锅中加入适量的清水放入茶叶和卤蛋料。再加入甘草和冰糖。加入老抽和鱼露，料酒大火煮开，小火煮上10分钟出香味。煮好的鸡蛋过凉水后剥去蛋壳。然后再每个鸡蛋上面划上几道，不要划到底...
B料(茶叶15克,香叶4克,小茴香5克,白糖、大米粒各20克)1、将鲜鱿冲水,处理干净,泡入加了柠檬片的冰水中,泡制1个小时,祛腥。2、将凤爪煮熟,去骨切成丁;香菇改丁;火腿切成丁;鲜毛豆仁焯水,去皮。3、将四种食材同放入盆中...
2024/6/1
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