热油先放一半的蒜蓉炸香放凉一会,然后倒到剩下部份里搅匀烧至三成热,放入蒜蓉炒出香味,加生抽,蚝油、清水,砂糖,鸡精煮开。加芝麻油搅均即可。煮沸半锅水,开大火将娃娃菜隔水蒸五六分钟左右,至娃娃菜变透明。制作...
把菜心放进水里煮沸捞出摆盘,用清汤加盐、鸡精、生姜水调好味浇在菜心中就可以。
1.蒜蓉菜心:材料需要菜心、大蒜、盐、鸡精、醋。先将菜心的头切掉一部分,然后去除不能用的、不新鲜的叶子,处理好以后清洗干净,最后一遍用清水泡5分钟捞出。然后起锅,烧一锅水,把菜心进去烫熟,等菜心微微变软的时候...
盐水菜心1准备菜心2择去老叶洗掉第一次用俩勺盐泡水里十五分就行了3准备菜心、姜丝4锅热加适量油放姜丝炒香5放菜心下去翻炒至软6加入适量清水不用盖盖要不停的翻炒让菜心都沾到汤水。7煮开三...
盐水菜心的做法1.准备菜芯和姜块2.把菜心去掉老的菜头,放清水里泡几分钟,再清洗干净3.洗净的菜心,姜块去皮切成丝4.锅内加入适量的油烧热,再放入姜丝炒出香味5.然后加入适量的清水6.再加入盐7.然后盖上...
3.白灼菜心:材料需要菜心、蚝油、蒸鱼豉油或美极鲜味汁、葱花。将菜心洗净沥干水份并放入锅内,加入适当的调料煮,约2分钟后捞出装碟,在把大蒜切碎撒在煮好的菜心上,淋上一大匙酱油,在把花生油加热后淋在蒜蓉上。
做法1.准备好食材2.锅里面倒入清水,放少许盐,调成淡盐水。把菜心倒进去浸泡二十分钟。(我家的洗菜盆坏掉了,就用旧电饭煲的内胆代替哈)3.趁菜心浸泡时,用菜刀把蒜头拍扁。4.剥去蒜头外壳,用菜刀把蒜头的头尾切掉...
可以制作蒜蓉炒菜心,需要准备一些鸡粉,白糖,盐,蒜瓣以及菜心,先把菜心清洗干净放到水里面浸泡15分钟,锅中加入适量的水煮开,把白糖盐油放进去,再把菜心放进去,大火煮开以后,继续煮5分钟捞出来,放到凉水里面浸泡...
盐水菜心的做法1.蒜头切成蒜蓉备用2.菜心洗干净,锅内放入清水滴几滴油,水煮沸后把菜心放入锅中焯水,菜心煮熟后迅速捞出整齐摆盘3.锅内烧热油后把蒜蓉倒入锅内炸出香味4.蒜蓉炸出香味后倒入两勺酱油,再加入一...
调味:油半汤匙,盐1/6茶匙做法:1、洗净菜心。2、将菜心放入沸水中浸泡,然后捞起放入碟内。3、将清水烧开,加油、盐、姜片,淋在菜心上。材料:菜心,植物油少许,蒜末,生抽,温开水蒜蓉菜心:(1)菜心洗净按一...