盐水菜心的做法步骤1.菜心清洗干净,在水里泡半个小时;2.生姜切成姜丝;3.热油锅,爆香姜丝,放盐进去炒几下;4.倒进适量的清水,水量要多,要够没过菜心,大火煮开后放进菜心,用筷子心稍压一下,要让水...
1.准备菜心和姜块。2.把菜心去掉老的菜头,放清水里泡几分钟,再清洗干净。3.洗净的菜心,姜块去皮切成丝。4.锅内加入适量的油烧热,再放入姜丝炒出香味。5.然后加入适量的清水。6.再加入盐。7.然后盖上锅盖烧开。...
把菜心放进水里煮沸捞出摆盘,用清汤加盐、鸡精、生姜水调好味浇在菜心中就可以。
1:菜心清洗干净,在水里泡半个小时;2:生姜切成姜丝;3:热油锅,爆香姜丝,放盐进去炒几下;4:倒进适量的清水,水量要多,要够没过菜心,大火煮开后放进菜心,用筷子心稍压一下,要让水没过菜心,然后帮菜心...
盐水菜心1除掉老叶,洗净后沥干水,在茎上纵切开两半,备用。2烧开一锅水,水中加1汤匙花生油,水量以没过菜心为度,煮沸后,将菜心放入氽水,去除菜心的青涩味。3当菜心叶梗变软,即可捞起盛碟备用。4再重新...
盐水菜心1准备菜心2择去老叶洗掉第一次用俩勺盐泡水里十五分就行了3准备菜心、姜丝4锅热加适量油放姜丝炒香5放菜心下去翻炒至软6加入适量清水不用盖盖要不停的翻炒让菜心都沾到汤水。7煮开三...
盐水菜心11.把菜心洗好,要整颗的,老的地方去掉。22.把蒜切成蒜末。33.锅内放入水,水里面根据个人口味放入盐,煮开。44.水开后放入菜心,盖上锅盖沸腾2-4分钟左右,捞起来装盘。55.根据个人口味放入...
1、材料:菜心一斤,头菜一个,蒜适量。2、将头菜切丝,蒜拍碎。3、起油锅,爆香蒜头,下头菜炒香。4、下菜心,稍微翻炒。5、加入适量的水烧开,菜心断青就行了,头菜是咸的,盐和鸡精都省了。6、上菜了。
菜心洗干净备用,锅中放入开水,是菜心的两倍,在水中放入盐目的是使菜心熟的更快,因为盐有渗透作用是菜心变的更加翠绿和脆嫩,在水中放点油这样菜心就更加光亮,看了有食欲,把菜心放入水中烧开捞起装盘,用清汤加盐、味精...
菜心洗干净备用,锅中放入开水,是菜心的两倍,在水中放入盐目的是使菜心熟的更快,因为盐有渗透作用是菜心变的更加翠绿和脆嫩,在水中放点油这样菜心就更加光亮,看了有食欲,把菜心放入水中烧开捞起装盘,用清汤加盐.味精,姜汁...