最家常的做法就是和肉一起炒,下面是小竹笋炒肉的做法和食材:准备好辣椒,大部分人都有吃辣的习惯,辣椒不仅能增加菜的美味,还被帮助人体开胃,同时辣椒也是富含维生素的哦。如果你喜欢吃辣,那最好是选辣一点的辣椒备用...
做法:1将猪里脊肉切成丝,用水浸泡,挤干水分,放入碗内,加鸡蛋清、精盐、干淀粉拌匀上浆。冬笋、青笋同样切成丝待用;2炒锅上火,放入色拉油烧至四至五成熟,放入肉丝,用铁勺拨散,待肉丝变色后,捞起倒入漏勺沥干3原...
第一,竹笋炒肉。我们把竹笋拨开去掉外皮,然后洗干净切成薄厚适中的片,拨三瓣大蒜切成小块,两个干辣椒切成段。猪肉切片,然后放入少量的盐和淀粉,半个鸡蛋清,抓匀腌制半个小时。热锅放水烧开以后,我们把竹笋放进热水...
可以凉拌竹笋,也可以用竹笋做汤把新鲜的竹笋切成细丝,烧开水竹笋放入锅中带水再一次烧开之后冒出竹笋放入凉水当中浸泡。沥干水分之后放入切好的青椒丝,土豆丝,然后放入咸盐,味精,蚝油,辣椒油充分搅拌,一盘香辣咸香口...
鲜竹笋的家常做法大全:一、腌笃鲜原材料:笋、五花肉、咸肉、火腿、千张结、莴笋。腌笃鲜的做法:1、家庭烹饪腌笃鲜需要准备春笋、新鲜五花肉、咸五花肉、火腿、千张结、莴笋,咸五花肉和火腿决定了这道菜的咸度,具体用量根据...
一、竹笋炒肉的做法材料准备:竹笋,猪肉,淀粉,料酒,糖,生抽,老抽,蒜等。1、竹笋切片,肉切片,肥肉另外放置待用,瘦肉用糖、盐、油、老抽和淀粉腌制半个小时,蒜拍碎。2、锅烧热,不用放油,把竹笋放进锅里,...
1、材料:净新鲜小竹笋450克(已去老茎),橄榄油60毫升,八角1瓣,酱油2汤匙,白糖2茶匙,酒酿汁1汤匙,味精1/8茶匙,水3汤匙,芝麻油1茶匙2、将新鲜小竹笋洗净,放进开水里焯1分钟,捞出,沥干水。3、将油倒入...
第一种吃法,凉拌小竹笋的做法步骤1准备好新鲜小竹笋,步骤2小竹笋,去壳,去老部分,洗净;步骤3清水煮沸,放入洗净的小竹笋,汆烫至熟;步骤4汆烫好的小竹笋,过冰水;步骤5热锅,煸香橄榄油、香油...
竹笋有如下七种吃法。一、竹笋炒肉丝:竹笋,肉丝,蒜头,黄豆酱,红辣椒,酱油,料酒,胡椒粉,竹笋去壳后放到锅中,煮20~30分钟后关火冷却,然后切成段状,肉丝先用酱油与米酒腌制,把蒜末与肉丝下锅爆香,接着倒入...
做法:1、梅干菜洗净,切小段;竹笋去壳,剖开,先用水煮熟,再取出切丝。2、用5大匙油先炒梅干菜,再放入笋丝同炒,加入调味料,小火烧20分钟。汤汁微干即可盛出。三、春笋烧腊肉原料:腊肉1块、春笋1个、青蒜3根...