用烤箱做蛋糕，在没有模具的情况下：主料：鸡蛋5个，低筋面粉90g方法：准备好材料，蛋清和蛋黄分离好装入无油无水的容器里。蛋黄糊：在打蛋盘里放入5个蛋黄和30克细砂糖，用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅。再边搅拌边...
1、可以用纸杯代替。用纸杯烤蛋糕的具体方法如下：2、主料：全蛋液200克、细砂糖95克、低筋面粉130克、芥花籽油30克、牛奶50克、色拉油30克、辅料：水10克。3、将面粉、色拉油和牛奶混合在一起搅拌均匀。4、将鸡蛋打开...
烤蛋糕没有模具的话可以用纸杯代替，我们只需要将鸡蛋黄、糖、黄油、纯牛奶以及过筛的低筋面粉混合在一起充分搅拌均匀，然后用打蛋器将蛋清打发，最后把它们混合均匀并倒入纸杯中，放到烤箱里面进行烤制即可。用什么可以代替蛋...
1、将面粉，色拉油和牛奶混合在一起并充分搅拌。2、打开鸡蛋并将其放入碗中。3、然后向碗中加入细砂糖和水。4、然后使用搅拌器搅拌均匀，并加热继续搅拌，加热至约40度后即可将其取下。5、然后继续不断搅拌。然后添加...
如题，我想知道:没有模具怎么做蛋糕
1、首先准备好需要的原料，如下图所示：2、全蛋低速打出粗泡后放入白糖高速打发，如下图所示：3、打至蛋糊不易滴落后加玉米油再打10秒，如下图所示：4、然后分次筛入低粉，拌匀，如下图所示：5、拌匀的面糊倒入抹...
可以用玻璃杯，奶杯，或者小一点的饭碗进行替代，其实最主要看选择什么样的方式来烤蛋糕，如果是烤箱，可以选择金属的东西。如果是放入到微波炉之中，此时可以选择微波炉专用的瓷器或者塑料。
可以用纸杯来代替，做成纸杯蛋糕，做法如下：准备材料：低筋面粉50克、鸡蛋3个、水35克、细来砂糖43克、玉米油20克、奶油霜100克1、三个鸡蛋，分离蛋清和蛋黄；2、蛋黄加糖、油和水，搅拌均匀；3、然后筛入低粉；4、...
1、将牛奶、玉米油和20克白糖混合。2、小火加热至微沸，即可关火。3、筛入低筋粉。4、用手抽搅拌均匀，冷却备用。5、分蛋，将蛋白放进无油无水干净的盆里，蛋黄放进之前做好的面糊。6、将蛋黄糊用蛋抽搅拌均匀。7...
步骤四：筛入低筋面粉，用翻拌的手法将面粉分两次拌匀，直到无干粉即可。步骤五：然后加入植物油再次拌匀，拌至完全融入蛋糕糊。步骤六：提前将葡萄干洗净泡软。步骤七：将面糊倒入模具或纸杯内，轻震几下，震出气泡。步骤八...
2024/6/18