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三色娃娃菜的做法

来源:懂视网 责编:小藤 时间:2020-09-08 10:56:34
文档

三色娃娃菜的做法

步骤:1、娃娃菜对半切开后切长条,大蒜、切末。小葱切葱花。2、将娃娃菜汆烫至断生,捞出沥干。3、将蒜末爆香,加调料拌匀铺在娃娃菜上,撒上葱花。4、锅中放入适量油,烧至7成热,淋在蒜蓉和剁椒、葱花上即可。
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导读步骤:1、娃娃菜对半切开后切长条,大蒜、切末。小葱切葱花。2、将娃娃菜汆烫至断生,捞出沥干。3、将蒜末爆香,加调料拌匀铺在娃娃菜上,撒上葱花。4、锅中放入适量油,烧至7成热,淋在蒜蓉和剁椒、葱花上即可。

制作时间:10分钟 

难易程度: 一般

口味:鲜美

分类:拌菜

主食材:娃娃菜300克

辅料:大蒜6瓣、剁椒1勺、小葱2根

步骤:

1、娃娃菜洗净,对半切开后切长条;

三色娃娃菜的做法

2、大蒜6瓣切末;

三色娃娃菜的做法

3、锅中放入适量水烧开;

三色娃娃菜的做法

3、放入娃娃菜;

三色娃娃菜的做法

4、焯水烫至断生;

三色娃娃菜的做法

5、捞出沥干装盘;

三色娃娃菜的做法

6、锅放入适量油,油温烧至7成热;

三色娃娃菜的做法

7、放入蒜末爆香;

三色娃娃菜的做法

8、倒入碗中,加入生抽半勺;

三色娃娃菜的做法

9、芝麻油半勺;

三色娃娃菜的做法

10、蚝油半勺;

三色娃娃菜的做法

11、鸡精半勺拌匀;

三色娃娃菜的做法

12、拌匀铺在娃娃菜上;

三色娃娃菜的做法

13、另一碗中放入剁椒1勺;

三色娃娃菜的做法

14、生抽半勺;

三色娃娃菜的做法

15、芝麻油半勺;

三色娃娃菜的做法

16、蚝油半勺;

三色娃娃菜的做法

17、拌匀;

三色娃娃菜的做法

18、铺在娃娃菜上;

三色娃娃菜的做法

19、再撒上葱花;

三色娃娃菜的做法

20、锅中放入适量油,烧至7成热;

三色娃娃菜的做法

21、淋在蒜蓉和剁椒、上即可。

三色娃娃菜的做法

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三色娃娃菜的做法

步骤:1、娃娃菜对半切开后切长条,大蒜、切末。小葱切葱花。2、将娃娃菜汆烫至断生,捞出沥干。3、将蒜末爆香,加调料拌匀铺在娃娃菜上,撒上葱花。4、锅中放入适量油,烧至7成热,淋在蒜蓉和剁椒、葱花上即可。
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