怎样炖苦刺根排骨
来源:懂视网
责编:小OO
时间:2024-03-18 16:19:46
怎样炖苦刺根排骨
炖苦刺根排骨的方法如下:1.准备材料:苦刺根(苦苣根)、排骨、姜片、葱段、料酒、盐、清水。2.将苦刺根洗净,去除表面泥土和杂质,切段备用。3.排骨洗净,切段,放入锅中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。4.炒锅中倒入适量食用油,放入姜片和葱段煸炒出香味。5.将焯水后的排骨放入锅中翻炒均匀。6.加入料酒,炒出酒味后加入清水,水量要稍微盖过排骨。7.把苦刺根段放入锅中,盖上锅盖,小火炖煮1-2个小时,直到排骨炖烂即可。8.最后加盐调味,根据个人口味再做一些小调整。9.出锅前撒上葱花,即可食用。这样炖出的苦刺根排骨汤清香滋补,排骨肉质绵软,苦刺根也会入味,是一道营养丰富的美味菜品。
导读炖苦刺根排骨的方法如下:1.准备材料:苦刺根(苦苣根)、排骨、姜片、葱段、料酒、盐、清水。2.将苦刺根洗净,去除表面泥土和杂质,切段备用。3.排骨洗净,切段,放入锅中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。4.炒锅中倒入适量食用油,放入姜片和葱段煸炒出香味。5.将焯水后的排骨放入锅中翻炒均匀。6.加入料酒,炒出酒味后加入清水,水量要稍微盖过排骨。7.把苦刺根段放入锅中,盖上锅盖,小火炖煮1-2个小时,直到排骨炖烂即可。8.最后加盐调味,根据个人口味再做一些小调整。9.出锅前撒上葱花,即可食用。这样炖出的苦刺根排骨汤清香滋补,排骨肉质绵软,苦刺根也会入味,是一道营养丰富的美味菜品。
炖苦刺根排骨的方法如下:
1. 准备材料:苦刺根(苦苣根)、排骨、姜片、葱段、料酒、盐、清水。
2. 将苦刺根洗净,去除表面泥土和杂质,切段备用。
3. 排骨洗净,切段,放入锅中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。
4. 炒锅中倒入适量食用油,放入姜片和葱段煸炒出香味。
5. 将焯水后的排骨放入锅中翻炒均匀。
6. 加入料酒,炒出酒味后加入清水,水量要稍微盖过排骨。
7. 把苦刺根段放入锅中,盖上锅盖,小火炖煮1-2个小时,直到排骨炖烂即可。
8. 最后加盐调味,根据个人口味再做一些小调整。
9. 出锅前撒上葱花,即可食用。
这样炖出的苦刺根排骨汤清香滋补,排骨肉质绵软,苦刺根也会入味,是一道营养丰富的美味菜品。
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怎样炖苦刺根排骨
炖苦刺根排骨的方法如下:1.准备材料:苦刺根(苦苣根)、排骨、姜片、葱段、料酒、盐、清水。2.将苦刺根洗净,去除表面泥土和杂质,切段备用。3.排骨洗净,切段,放入锅中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。4.炒锅中倒入适量食用油,放入姜片和葱段煸炒出香味。5.将焯水后的排骨放入锅中翻炒均匀。6.加入料酒,炒出酒味后加入清水,水量要稍微盖过排骨。7.把苦刺根段放入锅中,盖上锅盖,小火炖煮1-2个小时,直到排骨炖烂即可。8.最后加盐调味,根据个人口味再做一些小调整。9.出锅前撒上葱花,即可食用。这样炖出的苦刺根排骨汤清香滋补,排骨肉质绵软,苦刺根也会入味,是一道营养丰富的美味菜品。