鸡腿怎样炖才好吃
来源:懂视网
责编:小OO
时间:2024-03-18 16:32:19
鸡腿怎样炖才好吃
要让鸡腿炖得又嫩又香,可以尝试以下步骤。1.准备鸡腿和配料:首先将鸡腿洗净,备好葱姜蒜和适量的盐、酱油、料酒、糖等调味料。2.腌制鸡腿:将洗净的鸡腿用少许盐、酱油和料酒腌制15-20分钟,待鸡腿入味。3.煎炸鸡腿:在炒锅里热油,将腌制好的鸡腿两面均匀地煎至金黄,确保鸡皮酥脆。4.炖煮鸡腿:将煎好的鸡腿放入锅中,加入适量的水和葱姜蒜,再加入适量的酱油、料酒、糖等调味料,用小火炖煮30-40分钟,直至鸡肉变得松软入味。5.出锅享用:等到鸡腿炖得鲜嫩,入味后,关火,撒上些许葱花或香菜,即可下锅食用。这样炖制出来的鸡腿,皮酥肉嫩,汤汁浓郁,口感鲜美,绝对好吃。
导读要让鸡腿炖得又嫩又香,可以尝试以下步骤。1.准备鸡腿和配料:首先将鸡腿洗净,备好葱姜蒜和适量的盐、酱油、料酒、糖等调味料。2.腌制鸡腿:将洗净的鸡腿用少许盐、酱油和料酒腌制15-20分钟,待鸡腿入味。3.煎炸鸡腿:在炒锅里热油,将腌制好的鸡腿两面均匀地煎至金黄,确保鸡皮酥脆。4.炖煮鸡腿:将煎好的鸡腿放入锅中,加入适量的水和葱姜蒜,再加入适量的酱油、料酒、糖等调味料,用小火炖煮30-40分钟,直至鸡肉变得松软入味。5.出锅享用:等到鸡腿炖得鲜嫩,入味后,关火,撒上些许葱花或香菜,即可下锅食用。这样炖制出来的鸡腿,皮酥肉嫩,汤汁浓郁,口感鲜美,绝对好吃。
要让鸡腿炖得又嫩又香,可以尝试以下步骤:
1. 准备鸡腿和配料:首先将鸡腿洗净,备好葱姜蒜和适量的盐、酱油、料酒、糖等调味料。
2. 腌制鸡腿:将洗净的鸡腿用少许盐、酱油和料酒腌制15-20分钟,待鸡腿入味。
3. 煎炸鸡腿:在炒锅里热油,将腌制好的鸡腿两面均匀地煎至金黄,确保鸡皮酥脆。
4. 炖煮鸡腿:将煎好的鸡腿放入锅中,加入适量的水和葱姜蒜,再加入适量的酱油、料酒、糖等调味料,用小火炖煮30-40分钟,直至鸡肉变得松软入味。
5. 出锅享用:等到鸡腿炖得鲜嫩,入味后,关火,撒上些许葱花或香菜,即可下锅食用。
这样炖制出来的鸡腿,皮酥肉嫩,汤汁浓郁,口感鲜美,绝对好吃!
声明:本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com
鸡腿怎样炖才好吃
要让鸡腿炖得又嫩又香,可以尝试以下步骤。1.准备鸡腿和配料:首先将鸡腿洗净,备好葱姜蒜和适量的盐、酱油、料酒、糖等调味料。2.腌制鸡腿:将洗净的鸡腿用少许盐、酱油和料酒腌制15-20分钟,待鸡腿入味。3.煎炸鸡腿:在炒锅里热油,将腌制好的鸡腿两面均匀地煎至金黄,确保鸡皮酥脆。4.炖煮鸡腿:将煎好的鸡腿放入锅中,加入适量的水和葱姜蒜,再加入适量的酱油、料酒、糖等调味料,用小火炖煮30-40分钟,直至鸡肉变得松软入味。5.出锅享用:等到鸡腿炖得鲜嫩,入味后,关火,撒上些许葱花或香菜,即可下锅食用。这样炖制出来的鸡腿,皮酥肉嫩,汤汁浓郁,口感鲜美,绝对好吃。