炖鹿尾巴怎样做才好吃
来源:懂视网
责编:小OO
时间:2024-03-18 16:49:59
炖鹿尾巴怎样做才好吃
炖鹿尾巴是一道比较经典的菜肴,在烹饪过程中需要一些技巧才能做出美味的鹿尾巴。以下是一种简单而又美味的炖鹿尾巴的做法。材料。- 鹿尾巴;- 姜片;- 大葱段;- 料酒;- 生抽;- 老抽;- 冰糖;- 盐;- 食用油;- 清水;步骤。1.首先将鹿尾巴洗净,剁成段状,用开水烫后去掉血水,沥干备用。2.热锅冷油,加入姜片和葱段爆香,放入鹿尾巴煸炒至外表变色。3.加入适量的料酒,生抽和老抽,炒匀后加入清水没过鹿尾巴,再加入一些冰糖和盐,转小火盖上锅盖炖煮1-2个小时,让鹿尾巴变得软糯入味。4.炖煮好后,尝一下味道,如果需要可以适当调整口味,然后捞出鹿尾巴,撒上一些葱花即可上桌。这样炖制的鹿尾巴会鲜嫩入味,肉质软糯,香气扑鼻,回味无穷,非常美味。希望你喜欢。
导读炖鹿尾巴是一道比较经典的菜肴,在烹饪过程中需要一些技巧才能做出美味的鹿尾巴。以下是一种简单而又美味的炖鹿尾巴的做法。材料。- 鹿尾巴;- 姜片;- 大葱段;- 料酒;- 生抽;- 老抽;- 冰糖;- 盐;- 食用油;- 清水;步骤。1.首先将鹿尾巴洗净,剁成段状,用开水烫后去掉血水,沥干备用。2.热锅冷油,加入姜片和葱段爆香,放入鹿尾巴煸炒至外表变色。3.加入适量的料酒,生抽和老抽,炒匀后加入清水没过鹿尾巴,再加入一些冰糖和盐,转小火盖上锅盖炖煮1-2个小时,让鹿尾巴变得软糯入味。4.炖煮好后,尝一下味道,如果需要可以适当调整口味,然后捞出鹿尾巴,撒上一些葱花即可上桌。这样炖制的鹿尾巴会鲜嫩入味,肉质软糯,香气扑鼻,回味无穷,非常美味。希望你喜欢。
炖鹿尾巴是一道比较经典的菜肴,在烹饪过程中需要一些技巧才能做出美味的鹿尾巴。以下是一种简单而又美味的炖鹿尾巴的做法:
材料:
- 鹿尾巴
- 姜片
- 大葱段
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 冰糖
- 盐
- 食用油
- 清水
步骤:
1. 首先将鹿尾巴洗净,剁成段状,用开水烫后去掉血水,沥干备用。
2. 热锅冷油,加入姜片和葱段爆香,放入鹿尾巴煸炒至外表变色。
3. 加入适量的料酒,生抽和老抽,炒匀后加入清水没过鹿尾巴,再加入一些冰糖和盐,转小火盖上锅盖炖煮1-2个小时,让鹿尾巴变得软糯入味。
4. 炖煮好后,尝一下味道,如果需要可以适当调整口味,然后捞出鹿尾巴,撒上一些葱花即可上桌。
这样炖制的鹿尾巴会鲜嫩入味,肉质软糯,香气扑鼻,回味无穷,非常美味。希望你喜欢!
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炖鹿尾巴怎样做才好吃
炖鹿尾巴是一道比较经典的菜肴,在烹饪过程中需要一些技巧才能做出美味的鹿尾巴。以下是一种简单而又美味的炖鹿尾巴的做法。材料。- 鹿尾巴;- 姜片;- 大葱段;- 料酒;- 生抽;- 老抽;- 冰糖;- 盐;- 食用油;- 清水;步骤。1.首先将鹿尾巴洗净,剁成段状,用开水烫后去掉血水,沥干备用。2.热锅冷油,加入姜片和葱段爆香,放入鹿尾巴煸炒至外表变色。3.加入适量的料酒,生抽和老抽,炒匀后加入清水没过鹿尾巴,再加入一些冰糖和盐,转小火盖上锅盖炖煮1-2个小时,让鹿尾巴变得软糯入味。4.炖煮好后,尝一下味道,如果需要可以适当调整口味,然后捞出鹿尾巴,撒上一些葱花即可上桌。这样炖制的鹿尾巴会鲜嫩入味,肉质软糯,香气扑鼻,回味无穷,非常美味。希望你喜欢。