黑豆跟什么不能一起吃
来源:懂视网
责编:小OO
时间:2024-03-17 19:49:38
黑豆跟什么不能一起吃
黑豆与铁、硒含量较高的食物不能一起食用。这是因为黑豆中含有一种叫做植酸的物质,它会与铁和硒结合,形成难溶于水的复合物,降低这两种营养物质的吸收率。所以,如果想充分吸收黑豆中的铁和硒,最好避免与铁和硒含量高的食物同时食用。
导读黑豆与铁、硒含量较高的食物不能一起食用。这是因为黑豆中含有一种叫做植酸的物质,它会与铁和硒结合,形成难溶于水的复合物,降低这两种营养物质的吸收率。所以,如果想充分吸收黑豆中的铁和硒,最好避免与铁和硒含量高的食物同时食用。
黑豆与铁、硒含量较高的食物不能一起食用。这是因为黑豆中含有一种叫做植酸的物质,它会与铁和硒结合,形成难溶于水的复合物,降低这两种营养物质的吸收率。所以,如果想充分吸收黑豆中的铁和硒,最好避免与铁和硒含量高的食物同时食用。
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黑豆跟什么不能一起吃
黑豆与铁、硒含量较高的食物不能一起食用。这是因为黑豆中含有一种叫做植酸的物质,它会与铁和硒结合,形成难溶于水的复合物,降低这两种营养物质的吸收率。所以,如果想充分吸收黑豆中的铁和硒,最好避免与铁和硒含量高的食物同时食用。