哪些杂粮不能一起吃

来源：懂视网责编：小OO 时间：2024-03-17 19:43:30

哪些杂粮不能一起吃

有一些杂粮在搭配食用时会产生不良的营养反应或影响消化吸收，以下是一些不能一起吃的杂粮的例子。1.大麦和薏米：大麦和薏米中都含有较高的纤维素，如果一起食用可能会导致胃肠道不适，如腹胀、腹痛等。2.玉米和芋艿：玉米和芋艿中都含有较高的淀粉，如果一起食用可能会增加消化负担，导致腹胀、消化不良等问题。3.黄豆和苦荞：黄豆和苦荞中都含有较高的胰蛋白酶抑制剂，如果一起食用会影响消化酶的工作，导致消化不良，甚至引发胰腺炎。4.糯米和红豆：糯米和红豆在一起食用可能会减缓消化吸收的速度，导致血糖升高，对于糖尿病患者不利。5.小麦和黑豆：小麦中的黏蛋白和黑豆中的抗胰蛋白酶物质一起食用，会降低小麦中的营养价值，影响蛋白质的消化吸收。

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导读有一些杂粮在搭配食用时会产生不良的营养反应或影响消化吸收，以下是一些不能一起吃的杂粮的例子。1.大麦和薏米：大麦和薏米中都含有较高的纤维素，如果一起食用可能会导致胃肠道不适，如腹胀、腹痛等。2.玉米和芋艿：玉米和芋艿中都含有较高的淀粉，如果一起食用可能会增加消化负担，导致腹胀、消化不良等问题。3.黄豆和苦荞：黄豆和苦荞中都含有较高的胰蛋白酶抑制剂，如果一起食用会影响消化酶的工作，导致消化不良，甚至引发胰腺炎。4.糯米和红豆：糯米和红豆在一起食用可能会减缓消化吸收的速度，导致血糖升高，对于糖尿病患者不利。5.小麦和黑豆：小麦中的黏蛋白和黑豆中的抗胰蛋白酶物质一起食用，会降低小麦中的营养价值，影响蛋白质的消化吸收。