怎么做栗子烧白菜

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-04-15 11:42:52

怎么做栗子烧白菜

1、主料：大白菜心1000克。 2、配料：去皮熟栗子100克，水发香菇25克，水发玉兰片25克。 3、调料：湿淀粉50克，精盐3克，味精1克，绍酒10克，姜丝5克，酱油10克，白糖25克，清汤200克，花生油1000克（约耗100克）。 4、大白菜洗净，切成长6.5厘米、宽1.3厘米的块。炒锅放旺火上，添入花生油，油热七成，把白菜块放入炸一下，捞出沥油。栗子切成片，放油锅内炸一下捞出。

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导读1、主料：大白菜心1000克。 2、配料：去皮熟栗子100克，水发香菇25克，水发玉兰片25克。 3、调料：湿淀粉50克，精盐3克，味精1克，绍酒10克，姜丝5克，酱油10克，白糖25克，清汤200克，花生油1000克（约耗100克）。 4、大白菜洗净，切成长6.5厘米、宽1.3厘米的块。炒锅放旺火上，添入花生油，油热七成，把白菜块放入炸一下，捞出沥油。栗子切成片，放油锅内炸一下捞出。