建议你以后最好不要去吃这些发芽的土豆，因为很容易就忘记去皮去吃，那么就容易出现中毒现象。祝你健康。
土豆发芽有毒，削一削还能继续吃吃。具体处理有去掉发芽部分、削皮、泡水、煮熟、加醋烹饪。1、去掉发芽部分 首先需要检查土豆表面的发芽部分，如果发芽部分只是一小部分，可以将它们切掉，剩余的部分可以用来烹饪。如果土豆的发芽部分很大，或者土豆表面已经开始变软或变黑，这些土豆最好不要食用。2、削皮 ...
发芽的土豆去掉芽不可以吃的。土豆发芽了如果情况不严重，如土豆新鲜没有腐烂，只是有轻微的发芽，在削皮后把发芽部位去掉，同时将芽眼周围彻底挖干净，去掉青紫、泛绿的部分，再用水浸泡半小时，通常充分做熟后还可以继续吃。但如果土豆发芽部位多、变青的面积较大，安全起见建议不要吃。发芽的土豆的用...
土豆发芽了，他会在芽眼上产生一种有毒的霉菌，这种霉菌毒性很高，虽然他的菌素重点集中在芽眼上，但是对于整个土豆而言，他也是布满了这种有毒的菌丝，即使你把芽眼削掉了，毒菌还有在土豆上面，所以建议发芽了的土豆就不要再食用了。
土豆削皮后呈现淡绿色不能吃了，因为这是已经发芽的土豆。土豆发芽会产生一种叫龙葵素（又称茄碱）的毒素。质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克，而变青（呈绿色）、发芽的土豆中龙葵素可增加50倍或更多。吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处，但是如果一次吃进200毫克龙葵素（约吃半两已变青、...
1、土豆发芽了如果情况不严重的话，如土豆新鲜没有腐烂，只是有轻微的发芽，在削皮后把发芽部位去掉，同时将芽眼周围彻底挖干净，去掉青紫、泛绿的部分，再用水浸泡半小时，通常充分做熟后还可以继续吃。但如果土豆发芽部位多、变青的面积较大，安全起见建议不要吃。2、因为土豆中含有微量的含氮甾类生物...
1. 土豆一旦发芽，强烈建议不要食用。发芽的土豆中含有一种叫做龙葵素（solanine）的有毒物质，食用后可能会导致中毒，出现恶心、呕吐、腹痛和腹泻等症状。2. 如果您仍决定食用发芽土豆，务必将土豆切成极薄的片，并用清水彻底浸泡。这样做可以减少龙葵素的含量，但并不能完全去除毒性。3. 在处理发芽土豆...
土豆的毒素主要聚集在变绿、发芽的部位，一般情况下去掉后是可以食用的，下面就来详细了解具体情况吧。1、土豆长牙剜掉能吃吗1、土豆长芽剜掉能不能吃从营养学的角度来说,即使削去发芽的一角,也还是会有食物中毒的危险,但任何问题都必须综合考虑量的问题,一般情况下不会吃得下足以导致食物中毒的土豆...
不能吃 ，！“吃土豆能中毒”也许大家早已知道，但是为什么会中毒大多数说不出所以然来。据市疾病控制中心副主任医师辛克林介绍，新鲜土豆中含有微量的龙葵碱，对人体没有危害，但土豆在储存过程中，龙葵碱含量逐渐增加，当土豆变成黑绿色或发芽时，其中的龙葵碱大量增加，幼芽和芽眼部分的龙葵碱含量高达0...
土豆发芽了把芽削掉能吃吗 如果土豆刚开始发芽，那么龙葵碱还主要分布在土豆芽附近的表面，这时候挖掉芽并且削掉周围厚厚的一层，剩下的部分还是可以吃的。但实际上，很多人无法判断土豆的发芽程度，也不清楚削掉多少才合适。所以为了安全起见，最好还是不要吃发芽的土豆了。吃发芽的土豆有什么危害 发...
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